Cách làm Socola Truffles siêu ngon, đơn giản với những nguyên liệu cơ bản

Socola Truffles mềm mịn, vừa thơm ngon lại có công thức thực hiện đơn giản. Những ai yêu thích mùi vị của socola thì không nên bỏ qua này. Ngoài ra, bạn còn có thể làm để tặng người mình thương yêu vào những dịp lễ thật ý nghĩa. Hãy vào bếp ngay cùng mình nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Ca cao	200 gr
Bơ lạt	100 gr
Sữa đặc	200 gr

Cách chế biến

Bước 1: Nấu sữa đặc với bơ lạt

Đầu tiên bạn phải làm nóng sữa đặc trước, bắt 1 cái chảo hoặc nồi chống dính lên bếp, đổ phần sữa đặc đã chuẩn bị vào, bật nhỏ lửa đến khi sửa sôi lăn tăn thì cho bơ lạt vào.

Bước 2: Trộn bột cacao với hỗn hợp sữa đặc đã nấu

Sau khi nấu hỗn hợp và sữa đặc xong, bạn đổ hỗn hợp ra tô.

Tiếp đến chia lượng bột cacao đã chuẩn bị thành 3 lần rây, và cho lần lượt vào tô sữa đặc trộn đều. Rây lần thứ nhất xong bạn trộn đều và làm tương tự cho 2 lần rây tiếp theo.

Bước 3: Đổ khuôn

Trộn đều hỗn hợp bột cacao và sữa đặc xong bạn bắt đầu cho ra khuôn có lót một lớp màng bọc thực phẩm và dàn đều.

Tiếp theo cho khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 tiếng, sau đó lấy ra và rắc thêm 1 lớp bột cacao lên trên, cắt thành những miếng vuông vừa ăn là hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

Những viên Socola dẻo dai thơm nồng mùi ca cao, ngọt lịm ăn cực cuốn và nhìn vô cùng thích mắt. Còn gì tuyệt vời hơn nếu tự tay làm tặng những người thân yêu Socola Truffles nhân ngày đặc biệt.

Xem thêm:

• Cách làm kẹo dẻo socola 2 tầng dẻo mềm thơm ngon dễ làm
• 2 Cách pha socola nóng dùng trong ngày trời lạnh vào đông cực thơm béo
• 2 cách làm kẹo dẻo marshmallow nhân socola và matcha socola béo núng nính

mình chúc bạn thực hiện thành công món Socola Truffles thơm ngon mềm mịn này nhé!

*Mời bạn tham khảo công thức và hình ảnh của nhiều món ăn đến từ kênh TikTok Vào bếp cùng mình