Cách làm sốt bánh mì nướng muối ớt để lâu kinh doanh bằng quánh nấu bột

Bạn đang tìm công thức sốt bánh mì nướng muối ớt chuẩn vị đường phố? Cùng vào bếp khám phá cách làm nước sốt bánh mì muối ớt đậm đà, thơm ngon, biến món ăn vặt này thành "át chủ bài" cho bữa xế hoặc kinh doanh. Đảm bảo thành công ngay lần đầu!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 30gr tương ớt)

Nguyên liệu	Định lượng
Dầu ăn	20 gr
Bơ	30 gr
Gốc hành băm	15 gr
Tương ớt	30 gr
Ớt bột	1.5 gr
Muối ớt	5 gr
Sa tế tôm	20 gr
Đường	15 gr

Cách chế biến

Bước 1: Chuẩn bị đầu hành

Hành lá mua về rửa sạch, cắt lấy phần đầu hành màu trắng, sau đó cắt nhuyễn.

Bước 2: Phi đầu hành

Cho 20gr dầu ăn và 30gr bơ vào nồi, đun nóng cho bơ tan chảy. Việc cho dầu ăn giúp sốt lỏng, dễ phết hơn.

Khi hỗn hợp nóng, cho 15gr gốc hành băm vào phi thơm. Sau đó, hạ nhỏ lửa nhất có thể.

Bước 3: Hoàn thành nước sốt

Thêm 30gr tương ớt, 1.5gr ớt bột, 5gr muối ớt, 20gr sa tế tôm và 15gr đường. Khuấy đều và nấu nhỏ lửa cho hỗn hợp sôi nhẹ, đường tan hết thì tắt bếp.

Mẹo: Mách nhỏ:Điều chỉnh lượng ớt bột và sa tế tôm nếu bạn không ăn được cay nhiều. Nước sốt này có vị mặn ngọt đậm đà, là linh hồn của món ăn.

Bước 4: Thành phẩm

Phần nước sốt bán mì nướng muối ớt đã hoàn thành, màu sắc bắt mắt, hương thơm lan toả khi nướng cùng bánh mì.

Bạn có thể làm nhiều hơn, sau đó bản quản sốt trong hộp đựng thực phẩm, để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

Xem thêm:

• Cách làm bánh mì bơ tỏi - Garlic Bread thơm ngon giòn rụm cho bữa ăn sáng
• Cách làm bánh mì nướng bằng chảo thơm ngon mềm
• Cách làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu thơm khó cưỡng

Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh mì nướng muối ớt trứ danh rồi đấy! Với công thức sốt bánh mì nướng muối ớt độc đáo này, bạn không chỉ có món ăn vặt ngon miệng cho cả nhà mà còn có thể tự tin kinh doanh. Hãy thử ngay và chia sẻ thành quả nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=MM3pHeCWCo0