Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt thơm béo không bã
Bạn muốn tự tay làm sữa đậu nành thơm ngon, sánh mịn ngay tại nhà? Với công thức cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt này, dù bạn là người mới Vào bếp cũng dễ dàng có ngay một thức uống bổ dưỡng, không cần lọc bã, lại còn thơm ngon!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 30 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 lít sữa thành phẩm)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Đậu nành | 20 gr |
| Mè đen | 10 gr |
| Hạnh nhân đã sấy | 10 gr |
| Nước | 1 lít |
| Gia vị thông dụng (đường/đá) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu và ngâm đậu nành
Đầu tiên, bạn cân chính xác 20gr đậu nành, 10gr mè đen và 10gr hạnh nhân đã sấy.
Mè đen sẽ được rang sơ trên chảo nóng cho đến khi có mùi thơm nhẹ, không cần rang quá kỹ để giữ được hương vị tự nhiên.
Ngâm đậu nành trước khoảng 6-8 tiếng hoặc qua đêm để hạt mềm hơn và loại bỏ một số chất gây khó tiêu. Sau đó, rửa sạch lại với nước.
Bước 2: Nấu sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt
Cho toàn bộ đậu nành đã ngâm, mè đen đã rang và 1 lít nước vào lòng cối của máy làm sữa hạt.
Đậy nắp máy và chọn chế độ "Sữa hạt" (hoặc chế độ tương tự tùy theo dòng máy của bạn).
Bước 3: Thêm hạnh nhân và hoàn tất
Khi máy làm sữa hạt còn khoảng 15 phút nữa là kết thúc chu trình nấu, bạn tạm dừng máy.
Cho toàn bộ hạnh nhân đã sấy vào bên trong lòng cối máy. Đóng nắp và để máy tiếp tục xay nấu cho đến khi hoàn tất. Quá trình này giúp hạnh nhân được xay mịn và hòa quyện hương vị.
Bước 4: Thành phẩm
Sau khi máy hoàn tất, bạn có thể rót sữa ra ly. Sữa đậu nành mè đen hạnh nhân sẽ có độ béo tự nhiên, thơm ngon và sánh mịn mà không cần lọc bã.
Bạn có thể thưởng thức sữa nóng hoặc thêm đá nếu thích uống lạnh. Nếu muốn ngọt hơn, hãy thêm một chút đường tùy theo khẩu vị cá nhân. Thường thì sữa đã có độ béo tự nhiên nên không cần thêm đường vẫn rất dễ uống và không bị ngán.
Xem thêm:
- Cách nấu sữa đậu nành hột gà béo ngậy, hấp dẫn tại nhà
- Cách nấu sữa đậu nành lá dứa bằng máy làm sữa hạt cực thơm ngon, đơn giản
Vậy là bạn đã hoàn thành món sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản cùng máy làm sữa hạt. Đừng ngần ngại thử ngay cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt này để chiêu đãi cả gia đình thức uống tuyệt vời nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày