Mách bạn cách làm sữa đậu nành hột gà thơm bùi, béo ngậy vừa ngon miệng lại vừa bổ dưỡng. Với cách chế biến đơn giản, kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu nên thức uống không hề có mùi tanh từ trứng. Hãy cùng mình vào bếp xem ngay công thức nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Sữa đậu nành | 1 lít |
| Sữa đặc | 50 ml |
| Lòng đỏ trứng gà | 1 cái |
| Bột cacao (không bắt buộc) | 1.5 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Đun sữa đậu nành
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 lít sữa đậu nành, khuấy đều trên lửa vừa đến khi sữa ấm nóng khoảng 60 - 80 độ C.
Bước 2: Làm sữa đậu nành hột gà
Cho vào ly 50ml sữa đặc, 1 lòng đỏ trứng gà rồi khuấy đều.
Sau đó, vừa cho từ từ sữa đậu nành ấm nóng vào ly vừa khuấy đều cho sữa hòa quyện.
Bước 3: Làm sữa đậu nành ca cao hột gà (nếu thích)
Cho vào ly 1.5 muỗng canh bột cacao, 50ml sữa đặc, 1 lòng đỏ trứng gà rồi khuấy đều.
Sau đó, vừa cho từ từ sữa đậu nành ấm nóng vào ly vừa khuấy đều cho sữa hòa quyện.
Bước 4: Thành phẩm
Sữa đậu nành ấm nóng, thơm bùi, ngọt nhẹ thêm chút béo ngậy từ trứng gà, cực kỳ ngon miệng. Thức uống không hề có mùi tanh nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức nhé!
Công dụng của sữa đậu nành
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- Giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương.
- Bổ sung estrogen ở phụ nữ có tuổi.
- Cải thiện chứng thừa cholesterol ở đàn ông.
- Ngăn chặn bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới và bệnh ung thư vú ở nữ giới.
- Giảm cân hiệu quả.
- Chống lão hoa và dưỡng trắng da, nuôi tóc khỏe mạnh.
Xem thêm:
- Cách làm sữa bắp (ngô) bằng máy xay sinh tố thơm ngon, đơn giản tại nhà
- 3 cách làm eggnog - món tráng miệng cho đêm Giáng Sinh thêm ấm áp
- Cách làm trà sữa trân châu socola dẻo dai thơm ngon chuẩn vị
Với công thức đơn giản bạn đã có thể làm ngay món nấu sữa đậu nành hột gà béo ngậy, thơm ngon này cho gia đình cùng thưởng thức. Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ các kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày