Cách làm tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì siêu ngon chỉ với chảo chống dính

Tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì là món ăn không dễ cưỡng lại được vì hương thơm vô cùng hấp dẫn. Vị béo, ngọt, sự chắc thịt của tôm tươi, hoà quyện với bánh mì là trải nghiệm khó quên khi thưởng thức món xào này. Vào bếp làm ngay theo công thức bên dưới.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
30 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm tươi	500 gr
Bơ	1 hộp
Tỏi băm (khoảng 3 muỗng canh)	10 gr
Hạt nêm	1 muỗng cà phê
Muối	1/3 muỗng cà phê
Đường	1/3 muỗng cà phê
Tiêu	1/2 muỗng cà phê
Sữa tươi không đường	220 ml
Bột bắp	1 muỗng canh
Bánh mì	2 cái

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tôm

Tôm sau khi mua về thì loại bỏ râu, chỉ lưng, lột vỏ và giữ lại đầu.

Rửa sạch tôm và có thể ướp với 1 ít gia vị nếu muốn.

Bước 2: Làm tỏi phi

Cho bơ lạt vào và bắt đầu làm tan chảy.

Sau đó cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm trên lửa vừa.

Đến khi tỏi chuyển màu vàng thì tắt bếp, vớt ra để ráo.

Bước 3: Làm sốt

Tận dụng phần bơ thừa lúc nãy vừa phi tỏi để xào bắp.

Tiếp tục cho tôm vào xào đến khi tôm chín.

Cho 1 bịch sữa tươi không đường vào và nấu sôi. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng với 1 ít bột ngọt, muối, đường.

Pha 1 muỗng canh bột bắp với nước lạnh rồi cho vào sốt để nước sánh lại.

Bước 4: Thưởng thức

Nướng lại bánh mì.

Cho sốt tôm bơ ra dĩa, rắc toàn bộ phần tỏi phi lên trên rồi thưởng thức.

Xem thêm:

• Cách làm bánh mì chấm pate ăn sáng nhanh chóng bằng chảo chống dính
• Cách làm bánh mì xíu mại trứng muối siêu ngon hấp dẫn cho bữa sáng
• Cách làm kem trứng chấm bánh mì bằng máy đánh trứng cầm tay thơm béo

Tôm sốt bơ tỏi chấm bánh mì vô cùng hấp dẫn mà cách làm lại siêu đơn giản. Nhanh tay lưu lại công thức để chế biến thử món ăn này nhé!