Vào những ngày thời tiết oi ả, nóng bức mà được thưởng thức 1 ly trà sữa thơm ngon, mát lạnh thì còn gì bằng phải không nào? Hôm nay, hãy cùng mình vào bếp và trổ tài làm ngay món trà xanh kem cheese cực hấp dẫn, đảm bảo bạn và cả gia đình sẽ thích mê món này cho mà xem!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 ngườii)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Phô mai con bò cười | 4 miếng |
| Kem tươi dạng đặc (hoặc 150ml whipping cream đánh bông) | 230 gr |
| Sữa đặc | 30 ml |
| Sữa tươi không đường | 100 ml |
| Muối tinh (hoặc muối hồng Himalaya) | 2 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn hỗn hợp kem cheese
Bạn cho vào tô 230gr kem tươi dạng đặc cùng 4 miếng phô mai con bò cười, 30ml sữa đặc, 2gr muối để chuẩn bị đánh kem nhé!
Bước 2: Đánh hỗn hợp kem cheese
Bạn dùng máy đánh trứng bật tốc độ nhỏ nhất rồi đánh hỗn hợp đến khi phô mai mềm, hòa quyện cùng các nguyên liệu.
Tiếp đến, bạn cho 100ml sữa tươi không đường vào phần kem vừa đánh rồi tiếp tục đánh cho hỗn hợp đồng nhất với nhau. Nếu bạn nhấc cây đánh trứng lên mà thấy hỗn hợp sệt, chảy xuống thành dòng là đạt nhé!
Bước 3: Thành phẩm
Vậy làm phần kem cheese từ phô mai con bò cười đã hoàn thành. Lớp kem vô cùng mịn mượt, hương vị kem béo ngậy ngọt mặn dịu nhẹ, nếu kết hợp với các loại thức uống sẽ rất ngon đấy!
Cách chế biến Cách chế biến Trà xanh kem cheese
Bước 1: Ủ trà
Bạn cho 1 gói trà xanh túi lọc lipton vào 1 cái ly và thêm 120ml nước nóng vào, rồi ủ trà trong khoảng 3 phút.
Sau 3 phút, bạn bỏ gói túi lọc đi. Trong ly còn lại phần nước cốt trà.
Bước 2: Pha trà xanh kem cheese
Đầu tiên, bạn cho vào ly trà xanh 15gr đường và dùng muỗng khuấy cho đường tan.
Cuối cùng, bạn thêm đá viên vào ly và cho từ từ kem phô mai đã được chuẩn bị lên phía trên là có thể thưởng thức được rồi đấy!
Bước 3: Thành phẩm
Trà xanh kem cheese thành phẩm có vị chát nhẹ đặc trưng của trà xanh kết hợp cùng vị béo ngậy xen lẫn độ mặn ngọt vừa phải của kem phô mai cực hấp dẫn.
Món này mà chiêu đãi cả nhà trong mùa nắng nóng thì quả là tuyệt vời!
Xem thêm:
- 2 cách làm trà đào macchiato và kem cheese thơm béo hấp dẫn
- 2 cách làm trà sữa kem cheese (kem phô mai) béo ngậy cực đơn giản
- Cách làm trà đen macchiato thơm ngon hương vị cực chuẩn
Hy vọng với món trà xanh kem cheese mà mình vừa chia sẻ sẽ giúp cho bạn có thêm 1 công thức trà sữa thơm ngon nữa để bổ sung vào sổ tay đầu bếp của mình nhé! Chúc bạn thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày