Cách làm trứng cút nướng chén với phô mai thơm ngon, béo bùi cực hấp dẫn

Bạn muốn ăn trứng cút nướng chén thơm ngon, béo ngậy mà ngại ra hàng quán, vậy bạn đã biết cách làm tại nhà vô cùng đơn giản, dễ thực hiện chưa? Nếu chưa, thì còn chần chờ gì nữa mà không cùng vào bếp với mình thực hiện món ăn vặt này cho cả nhà cùng thưởng thức vào các dịp cuối tuần họp mặt nhau cùng nhau nào. Chúc bạn thành công!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 5 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Trứng cút	40 quả
Tép khô	100 gr
Xúc xích	2 cây
Phô mai	3 miếng
Hành lá	5 nhánh
Hành tím	10 củ
Sốt mayonnaise	1 ít
Tương ớt	1 ít
Bơ lạt	200 gr
Dầu ăn	2 muỗng canh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Xúc xích bạn mua về bóc vỏ, cắt lát vừa ăn hoặc cắt sợi tùy thích. Hành lá rửa sạch, dùng dao cắt nhuyễn. Hành tím lột vỏ, rửa với nước rồi cắt lát mỏng.

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun sôi với lửa vừa, dầu nóng thì cho hết hành tím vào khuấy đều tay khoảng 5 - 7 phút cho đến khi hành tím vàng thơm thì tắt bếp và vớt ra một cái chén.

Bạn dùng phần dầu ăn làm hành phi lúc nãy đổ vào chén hành lá đã chuẩn bị và đảo đều để làm mỡ hành.

Mẹo: Lưu ý:Khi bạn vừa vớt hành phi ra khỏi chảo thì cho liền phần dầu còn nóng vào trong chén hành lá vì nếu để dầu nguội thì mỡ hành không còn mùi thơm nữa.

Bước 2: Nướng trứng chén

Cho than vào lò, nhóm lửa cho đến khi có màu đỏ hồng thì để một vỉ nướng lên, phía trên đặt khuôn nướng nhỏ bằng nhôm (hoặc chén).

Đợi đến khi khuôn nướng nóng thì thêm 1/2 muỗng cà phê bơ vào, bơ tan chảy thì bắt đầu cho lần lượt 2 quả trứng cút, 1 ít mỡ hành, tép khô và 2 lát xúc xích.

Bạn nướng trong khoảng 1 - 2 phút, trứng chín thì cho hành phi cùng một ít phô mai lên trứng rồi nướng thêm 2 phút nữa thì tiếp tục thêm 1 ít sốt mayonnaise tùy thích và tương ớt tùy mức độ ăn cay của bạn.

Tiếp tục nướng thêm khoảng 1 - 2 phút cho đến khi trứng phồng hoàn toàn là bạn đã hoàn thành món ăn rồi. Lấy xuống và đem ra thưởng thức thôi.

Bước 3: Thành phẩm

Trứng cút nướng chén sau khi hoàn thành có vị mặn mặn của tép khô và xúc xích, một chút béo ngậy của sốt mayonnaise và vị cay the the của tương ớt cùng với mùi thơm của bơ thật là sự kết hợp hoàn hảo. Đây sẽ là một món ăn vặt thích hợp cho buổi chiều tán gẫu cùng bạn bè.

Trứng cút nướng chén với hỗn hợp các nguyên liệu cực thơm ngon, đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ đó. Hôm nay cùng vào bếp ngay với mình để thực hiện món ăn vặt đỉnh cao này nha.

Xem chi tiết: 2 cách làm trứng nướng chén mới lạ, đơn giản và ăn không ngán

Mẹo: Trứng cút nướng chén với hỗn hợp các nguyên liệu cực thơm ngon, đảm bảo sẽ khiến bạn bất ngờ đó. Hôm nay cùng vào bếp ngay với mình để thực hiện món ăn vặt đỉnh cao này nha.Xem chi tiết:2 cách làm trứng nướng chén mới lạ, đơn giản và ăn không ngán

Xem thêm:

• 2 cách làm trứng nướng chén mới lạ, đơn giản và ăn không ngán
• Cách làm trứng cút sốt me ngon đậm đà, cực đơn giản càng ăn càng mê
• Cách làm trứng cút lắc sa tế tỏi, lắc phô mai cực ngon độc đáo dễ làm

Chỉ với những nguyên liệu cơ bản và cách làm trứng cút nướng chén đơn giản đã giúp bạn thưởng thức được một món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng cùng với gia đình và bạn bè rồi. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!