Cách làm xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm

Xúc xích là món ăn vặt ngon và dễ dàng chế biến thành các món hấp dẫn. Bài viết sẽ chia sẻ thêm đến bạn cách làm món xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm nhé. Cùng vào bếp thực hiện món xào này thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Xúc xích	4 cây
Tương ớt chua ngọt	5 muỗng canh
Ớt bột	2 muỗng cà phê
Hành tím	3 củ
Tỏi	3 tép
Màu dầu điều	2 muỗng canh
Dầu ăn	1 muỗng canh
Ngò rí	1 ít
Xà lách	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Chiên xúc xích

Xúc xích bạn khứa xéo trên bề mặt xúc xích sao cho xúc xích không bị đứt ra. Làm tương tự cho đến hết xúc xích.

Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng bạn đổ khoảng 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho xúc xích vào chiên cho đến khi xúc xích chín và vàng đều các mặt. Sau đó vớt ra để ráo dầu.

Bước 2: Xào xúc xích với sốt chua ngọt

Tỏi và hành tím lột vỏ rửa sạch và băm nhuyễn.

Tiếp tục cho vào chảo 2 muỗng canh màu dầu điều rồi sau đó cho tỏi và hành tím băm nhuyễn vào phi thơm.

Khi tỏi và hành tím thơm, bạn cho 5 muỗng canh tương ớt chua ngọt và 2 muỗng cà phê ớt bột vào đảo đều lên.

Cuối cùng là cho xúc xích vào, lăn đều trên chảo cho xúc xích áo đều sốt lên các mặt.

Xào trong vòng 2 phút trên lửa nhỏ để tương thấm vào xúc xích, lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Xếp xà lách và ngò rí lên đĩa rồi bày xúc xích lên trên và thưởng thức.

Bước 4: Thành phẩm

Xúc xích có màu vàng rất đẹp nhờ xào với màu dầu điều, thấm đẫm vị chua chua, ngọt ngọt, cay the rất vừa miệng. Xúc xích thì bên ngoài dai giòn bên trong ngọt mềm. Kết hợp với tỏi hành phi rất thơm và hấp dẫn.

Mời bạn tham khảo thêm một số chảo vân đá nổi bật để thực hiện món xúc xích xào chua ngọt dễ dàng hơn nhé!

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG662XS

100.000₫

200.000₫

-50%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP06-24IH

210.000₫

420.000₫

-50%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3719

139.000₫

275.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-24IH

150.000₫

295.000₫

-49%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Kangaroo KG661XS

100.000₫

196.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo inox sâu chống dính vân đá đáy từ Elmich Hera EL-8105

280.000₫

540.000₫

-48%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Colosseum Y1 EL-3718

89.000₫

170.000₫

-47%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP226-20IH

140.000₫

265.000₫

-47%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP06-26IH

230.000₫

442.000₫

-47%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo inox sâu chống dính vân đá đáy từ Elmich Hera EL-8187

400.000₫

766.000₫

-47%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Sunhouse SH20G

120.000₫

216.000₫

-44%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Delites RLJ-3020

140.000₫

250.000₫

-44%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Green Cook GCP246-26IH

220.000₫

393.000₫

-44%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm chống dính vân đá đáy từ Elmich Y1-3720

250.000₫

440.000₫

-43%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo nhôm sâu chống dính vân đá đáy từ Elmich Hera EL-8246

350.000₫

619.000₫

-43%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Chảo inox sâu chống dính vân đá đáy từ Elmich Hera EL-8186

370.000₫

658.000₫

-43%

Xem thêm sản phẩm Chảo

2 cách nấu cơm cà ri xúc xích và thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà dễ làm 2 cách làm xúc xích bạch tuộc và xúc xích ngôi sao thơm ngon, hấp dẫn 2 cách làm nui xào xúc xích cà chua và rau cải đơn giản cho bữa sáng

Trên đây là cách làm xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm. Chúc các bạn thành công với công thức nha!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Món Ăn Ngon

Mẹo hay

• 2 cách nấu cơm cà ri xúc xích và thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà dễ làm 2 cách làm xúc xích bạch tuộc và xúc xích ngôi sao thơm ngon, hấp dẫn 2 cách làm nui xào xúc xích cà chua và rau cải đơn giản cho bữa sáng

• Trên đây là cách làm xúc xích xào chua ngọt thơm ngon, hấp dẫn cực đưa cơm. Chúc các bạn thành công với công thức nha!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Món Ăn Ngon