Nếu bạn là một tín đồ của món ca cao thì không thể bỏ qua món cà phê ca cao thơm ngon, hấp dẫn này. Với sự kết hợp vô cùng hài hòa giữa cà phê và ca cao chắc chắn sẽ bạn mê ly ngay lần thử đầu tiên. Hãy cùng vào bếp với mình để thực hiện ngay món thức uống này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột cà phê pha phin | 10 gr |
| Bột ca cao nguyên chất | 10 gr |
| Đường cát trắng (hoặc 30ml sữa đặc nếu muốn béo hơn) | 20 gr |
| Sữa tươi không đường | 120 ml |
| Nước nóng (khoảng 60 độ C) | 60 ml |
| Kẹo marshmallow (tùy thích) | 1 ít |
| Sốt socola | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Pha cà phê
Bạn dùng muỗng múc 10gr bột cà phê cho vào phin và nén không quá chặt tay. Cho 10ml nước nóng vào để cà phê nở ra khoảng 30 giây. Tiếp đến cho 40ml nước nóng vào và đậy nắp phin và đợi cà phê chiết xuất hết nước cốt.
Cà phê sau khi chiết xong thì lấy phin ra khỏi ly.
Mẹo: Xem thêm:Bí quyết pha cà phê phin ngon, đậm đàCông thức pha cà phê ngon, hấp dẫn ngay tại nhà
Bước 2: Nấu hỗn hợp ca cao sữa
Cho vào nồi gồm 20gr đường cát trắng, 10gr bột ca cao nguyên chất cùng với 120ml sữa tươi không đường.
Sau đó đặt nồi lên bếp và đun với lửa nhỏ, dùng phới lồng khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sữa ca cao sôi lăn tăn thì tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
Bạn rót sữa ca cao vào ly nước cốt cà phê, thêm kẹo marshmallow và chút sốt socola lên trên cho đẹp mắt và thưởng thức khi còn nóng nhé.
Cốc cà phê ca cao nóng hổi thơm lừng, vị đắng đặc trưng của cà phê kết hợp cùng ca cao thêm chút béo ngọt của đường sữa sẽ giúp bạn cảm thấy luôn tỉnh táo, linh hoạt hơn!
Xem thêm:
- Cách làm cacao kem trứng thơm béo, uống cực ghiền, đơn giản tại nhà
- 3 cách pha cacao nóng thơm ngon đơn giản và nhanh chóng
- 2 cách làm cacao trứng béo ngậy hấp dẫn như ngoài hàng
Vậy là trên đây mình đã chia sẻ đến bạn công thức món cà phê ca cao với các bước thực hiện vô cùng đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có ngay ly cà phê ca cao thơm ngon, hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà rồi đúng không nào! Chúc bạn thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày