Cách pha soda cà phê chanh bạc hà the mát, lạ miệng dễ làm tại nhà

Mùa hè đã đến, đây cũng là thời điểm mà mọi người được thỏa thích vui đùa sau ngày tháng làm việc mệt mỏi. Để những phút giây ấy được trọn vẹn, hãy cùng vào bếp pha ngay ly thức uống soda cà phê chanh bạc hà lấy thêm nguồn năng lượng và bắt đầu những ngày hè sôi động thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Soda	180 ml
Bột cà phê Espresso (2 muỗng cà phê)	10 gr
Chanh	1/2 quả
Lá bạc hà	5 lá
Nước đường (2 muỗng canh)	30 ml
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Pha cà phê

Đầu tiên, lấy máy cà phê mini rồi cho vào 10gr (2 muỗng cà phê) bột cà phê Espresso cùng 70ml nước nóng trong khoảng 5 - 7 phút, đến khi nước cốt cà phê đã ra hết thì bạn cho ra ly.

Mẹo: Mách nhỏ:

Bạn có thể lựa chọn bột cà phê espresso hòa tan để pha cho tiện lợi và tiết tiết kiệm thời gian. Nếu không có bột cà phê espresso bạn có thể biến tấu bằng cách sử dụng bột cà phê đen nguyên chất và thay bằng phin pha cà phê để thay thế.

Bước 2: Lắc cà phê với nước cốt chanh bạc hà

Chuẩn bị 1 cái bình shaker rồi cho nước cốt của 1/2 quả chanh, 30ml (2 muỗng canh) nước đường, 70ml nước cốt cà phê và 1 ít đá viên vào, đập nắp rồi tiến hành lắc mạnh trong vòng 20 - 30 giây là được.

Hạn chế hỗn hợp sẽ bị đổ ra ngoài khi đậy nắp nên đậy chặt, tránh bị chênh ra ngoài.

Khi lắc thì 1 tay giữ ở phía trên, tay còn lại cầm bên dưới shaker và dùng cổ tay chuyển động lên xuống liên tục để tiến hành lắc đều hỗn hợp.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết đến khi nào sản phẩm được hoàn thành thì khi lắc tầm 20 - 30 giây khi bên ngoài bình truyền đến hơi lạnh là được.

Mẹo: Cách lắc bình shaker đúng cách

Hạn chế hỗn hợp sẽ bị đổ ra ngoài khi đậy nắp nên đậy chặt, tránh bị chênh ra ngoài.

Khi lắc thì 1 tay giữ ở phía trên, tay còn lại cầm bên dưới shaker và dùng cổ tay chuyển động lên xuống liên tục để tiến hành lắc đều hỗn hợp.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết đến khi nào sản phẩm được hoàn thành thì khi lắc tầm 20 - 30 giây khi bên ngoài bình truyền đến hơi lạnh là được.

Bước 3: Hoàn thành

Sau đó, bạn lấy 1 cái ly cho 1 ít đá viên cùng 180ml soda, rồi cho phần hỗn hợp cà phê vừa lắc xong rồi thêm 5 lá bạc hà cùng với 1 vài lát chanh để trang trí vậy là hoàn thành rồi đó!

Mẹo: Mách nhỏ: Tránh còn cặn cà phê khi pha, thì bạn nên dùng rây lược lại một lần trước khi cho vào soda.

Bước 4: Thành phẩm

Soda cà phê chanh bạc hà thật ấn tượng các bạn nhỉ? Ly soda màu nâu đen sanh chảnh cuốn hút vô cùng bắt mắt.

Nước soda thì tươi mát, quyện vị cà phê đắng nhè nhẹ, vị chanh chua thanh mát thêm vào chút lá bạc hà thoang thoảng hỏi sao không mê cho được cơ chứ!

Cùng trổ tài và thử ngay bạn nhé!