2 cách làm bánh nướng trong cốc - mug cake thơm ngon chỉ 1 phút 30 giây
Bạn đã từng nghe đến hay từng chế biến món bánh nướng trong cốc - mug cake chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp cùng mình để làm ngay món bánh nướng siêu nhanh, siêu đơn giản này cho những ngày thèm ngọt nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 2 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bánh Oreo | 5 cái |
| Sữa tươi | 60 ml |
| Bột cacao (tùy thích) | 2 muỗng cà phê |
| Bột mì đa dụng | 1 muỗng canh |
| Baking powder | 1/2 muỗng cà phê |
| Đường | 1 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn oreo với sữa
Bạn cho 60ml sữa tươi và 4 cái bánh oreo vào ly sứ, sau đó dùng nĩa dầm nhuyễn sao cho cả hai quyện vào nhau thành hỗn hợp hơi sệt lại.
Bước 2: Cho bột vào ly
Tiếp đến, bạn cho tiếp vào ly những nguyên liệu theo thứ tự bao gồm: 1 muỗng canh bột mì đa dụng, 2 muỗng cà phê bột cacao, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà baking powder, rồi trộn đều tất cả.
Mẹo: Mách nhỏ:Để tránh bánh sẽ bị chai sần, nở kém và dễ bị dai thì bạn không nên trộn bột quá lâu hoặc quá kĩ.Không nên tự ý thay đổi định lượng bột nở (baking powder) đã quy định, vì khi cho nhiều bột nở hơn bánh sẽ bị đắng hoặc cho ít số lượng bột nở hơn bánh sẽ nở kém.
Bước 3: Làm bánh oreo mug cake
Bạn cho thêm 1 cái bánh oreo còn nguyên vẹn vào giữa ly chứa hỗn hợp bánh và ấn cho bánh chìm xuống dưới để làm đế bánh.
Cuối cùng, bạn cho ly bánh vào lò vi sóng nướng với công suất 800W trong vòng 1 phút là hoàn thành.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh có màu đen và vị đắng nhẹ của bột cacao và bánh oreo, có mùi thơm thoang thoảng, cốt bánh xốp, mềm.
Bạn có thể cho thêm kem sữa hoặc kem tươi, chút sốt socola lên trên để món bánh trong đẹp mắt và ăn ngon hơn nữa nhé.
Cách chế biến Cách chế biến Mug cake dâu tây
Bước 1: Cắt dâu tây
Đầu tiên, bạn hãy cắt bỏ phần cuống và rửa sạch dâu tây với nước. Sau đó dùng dao cắt dâu tây thành hạt lựu vừa ăn.
Bước 2: Trộn bột
Tiếp theo, bạn lần lượt cho 3 muỗng cà phê bột làm bánh hotcake, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê sữa tươi, 1 quả trứng gà và số dâu tây vừa cắt nhỏ vào cùng 1 ly sứ.
Kế đến, bạn dùng muỗng trộn đều các nguyên liệu trên đến khi chúng hòa quyện lại với nhau cho ra hỗn hợp sánh mịn là đạt.
Bước 3: Nướng bánh
Sau khi đã có hỗn hợp bánh, bạn hãy cho ly bánh vào lò vi sóng và chọn chế độ nướng bánh với nhiệt độ ở mức công suất 600W (khoảng 320 -350 độ C) và nướng trong vòng 1 phút 30 giây.
Bước 4: Thành phẩm
Thành phẩm có phần cốt bánh mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn. Chỉ cần múc một miếng bánh cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được miếng bánh đang tan trong miệng cùng vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây.
Bạn có thể trang trí mug cake này bằng ít kem tươi và một vài lát dâu tây lên mặt bánh để trông bắt mắt hơn nhé!
Thông tin sản phẩm
- Bạn có thể sử dụng lò vi sóng Electrolux EMM20K18GW 20 lít để thực hiện hai công thức trên. Lò có công suất 800W với 5 mức điều chỉnh nên nướng bánh chín rất nhanh. Hiện lò đang có giá ưu đãi, chỉ còn khoảng 1 triệu 600 đồng (giá cập nhật tháng 08/2022).
- Sản phảm sử dụng bảng điều khiển nút vặn có ghi chú tiếng Việt, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh 3 chế độ, phù hợp với mọi đối tượng.
- Ngoài ra, lò còn có chế độ hẹn giờ tối đa đến 35 phút, giúp tiết kiệm thời gian vì không cần đứng canh bánh chín.
Xem thêm:
- Cách làm bánh socola nhân kẹo dẻo siêu xinh thơm ngon đơn giản
- Cách làm bánh mochi nhân socola tan chảy mềm mịn ngọt ngào
- Cách làm bánh cacao socola tan chảy thơm ngon hấp dẫn dễ làm
Món bánh nướng trong cốc - mug cake thật dễ làm đúng không nào? Vậy còn chần chờ gì nữa, bắt tay thực hiện ngay thôi nào. mình chúc bạn làm ra những cốc bánh thật ngon và hấp dẫn nhé!