Tự tay làm cho gia đình 2 món bơ hạt điều và bơ lạc cacao ăn kèm cùng bánh mì buổi sáng vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng. Chỉ với 1 bước đơn giản là có ngay mẻ bơ hấp dẫn, vào bếp cùng Điện máy XANH nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Lạc rang (đậu phộng rang) | 400 gr |
| Hạt chia | 3 muỗng canh |
| Cacao | 2 muỗng canh |
| Bột hạt lanh | 1 muỗng canh |
| Hạt điều (rang chín) | 100 gr |
| Hạt hạnh nhân (rang chín) | 100 gr |
| Tinh chất vani | 1 muỗng canh |
| Mật ong | 4 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Xay hỗn hợp bơ hạt điều
Cho vào máy sinh tố 100gr hạt điều rang chín, 100gr hạt hạnh nhân rang chín, 3 muỗng canh hạt chia rồi xay đến khi hỗn hợp nhuyễn, dẻo mịn.
Sau đó, bạn cho thêm 1 muỗng canh tinh chất vani, 2 muỗng canh mật ong, xay thêm một lần nữa để hỗn hợp hòa quyện.
Bước 2: Xay hỗn hợp bơ lạc cacao
Cho vào máy sinh tố 400gr lạc rang, 2 muỗng canh hạt chia, 2 muỗng canh cacao, 1 muỗng canh bột hạt lanh, 2 muỗng canh mật ong.
Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn, dẻo mịn.
Mách nhỏ: Nếu bạn muốn hỗn hợp bớt đặc thì có thể cho vào 1 ít dầu dừa.
Mẹo: Mách nhỏ:Nếu bạn muốn hỗn hợp bớt đặc thì có thể cho vào 1 ít dầu dừa.
Bước 3: Thành phẩm
Chỉ với một bước đơn giản đã hoàn thành ngay món bơ dẻo mịn thơm ngon, 2 món bơ đều có vị bùi bùi, ngọt nhẹ và thơm nức mũi.
Bạn có thể dùng làm smoothie hoặc ăn kèm bơ cùng bánh sandwich vào bữa sáng vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.
Cách bảo quản bơ
Cho bơ vào hủ kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Xem thêm:
- Cách làm bánh mì gối bằng nồi chiên không dầu dai mềm thơm ngon đơn giản
- Cách làm bánh mì bơ đường bằng nồi chiên không dầu thơm ngon nhanh chóng
- Cách làm bánh mì bơ cà phê thơm ngon, mềm mịn đơn giản cho buổi sáng
Với công thức đơn giản trên, hi vọng bạn có thể thực hiện thành công 2 món bơ hạt điều và bơ lạc cacao thơm ngon bổ dưỡng này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Emma Pham Kitchen