2 cách làm nước ép xương rồng chua ngọt lạ miệng uống thử là thích
Nước ép xương rồng là một thức uống khá được ưa chuộng trên thế giới vì hương vị chua ngọt thanh mát và còn cực kỳ tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, nước ép này vẫn còn khá mới mẻ tại Việt Nam. Vì vậy, hôm nay, hãy vào bếp cùng mình để tìm hiểu 2 cách làm nước ép xương rồng nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Quả xương rồng lê gai | 200 gr |
| Nước | 150 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế xương rồng
Quả xương rồng mua về bạn làm sạch gai rồi ngâm với nước ấm 15 phút. Sau 15 phút, bạn đổ hết nước rồi tiếp tục cho nước ấm vào ngâm. Làm tương tự như vậy 3 lần.
Sau khi ngâm, bạn dùng một bàn chải lông cứng chà kỹ lên vỏ quả xương rồng rồi đem rửa lại với nước. Lặp lại bước này khoảng 3 lần.
Bước 2: Xay và lọc nước ép xương rồng
Cho quả xương rồng đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi thêm 150ml nước vào cùng.
Đậy nắp lại và xay khoảng 3 - 5 phút cho đến khi quả được xay nhuyễn, tạo thành hỗn hợp nước ép xương rồng.
Sau đó, lọc nước ép xương rồng qua rây để chắt lấy phần nước, bỏ đi phần xác xương rồng. Lọc khoảng 2 - 3 lần để lấy được phần nước ép mịn và ít cặn nhất.
Bước 3: Thành phẩm
Món nước ép xương rồng đơn giản sau khi hoàn thành sẽ có màu sắc đỏ bắt mắt, nước ép thanh mát vị chua ngọt bắt miệng vừa có thể giải nhiệt lại đem hương vị độc đáo mới lạ khiến bạn uống là ghiền!
Cách chế biến Cách chế biến Nước ép xương rồng dứa
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xương rồng mua về bạn làm sạch gai rồi rửa thật sạch dưới vòi nước chảy. Sau đó, dùng dao cắt xương rồng thành các miếng nhỏ.
Đối với dứa, bạn dùng dao gọt sạch vỏ, khía hết mắt dứa rồi rửa sơ qua. Tiếp đến, cắt dứa thành các khúc nhỏ và dài.
Bước 2: Xay và lọc nước ép xương rồng dứa
Cho lần lượt xương rồng và dứa vào máy xay sinh tố. Nếu lượng xương rồng và dứa nhiều, bạn có thể chia thành 2 đợt xay.
Sau đó, đậy nắp lại và xay hỗn hợp xương rồng dứa trong khoảng 1 - 2 phút cho đến khi xương rồng và dứa nhuyễn ra, tạo thành hỗn hợp sánh loãng.
Lọc nước ép xương rồng dứa qua túi lọc hoặc rây lọc nhiều lần cho đến khi thu được hỗn hợp nước ép mịn nhất, bỏ đi phần bã thừa.
Bước 3: Thành phẩm
Nước ép xương rồng dứa sau khi hoàn thành sẽ cực kỳ thanh mát. Nước ép có mùi thơm dịu nhẹ, hòa quyện cùng vị chua chua ngọt ngọt rất dễ uống. Đây hứa hẹn sẽ là một ly nước giải khát giải nhiệt mùa hè mà bạn không thể không thử ngay!
Xem thêm:
- Cách làm nước ép cỏ lúa mì mới lạ nhiều dinh dưỡng đơn giản tại nhà
- 3 cách làm nước ép rau ngót thanh mát bổ dưỡng thơm ngon dễ uống tại nhà
- 4 cách làm nước ép cải bó xôi (rau bina) giảm cân thanh lọc cơ thể
Với 2 công thức làm nước ép xương rồng mới lạ mà mình đã chia sẻ, hy vọng bạn có thể dễ dàng chuẩn bị những ly nước ép độc đáo, thơm ngon, thanh mát này ngay tại nhà cho bản thân và gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày