2 Cách làm soda nho thanh mát, giải nhiệt mùa hè cực đã

Vào những ngày hè nóng bức, oi ả mà có một ly soda nho thanh mát, giải nhiệt, thơm ngon hết ý thì còn gì bằng. Vậy nên ngày hôm nay, mình sẽ mách bạn 2 công thức làm soda nho chuẩn vị, chất lượng tại nhà để thưởng thức nhé. Vào bếp làm ngay món thức uống này thôi nào!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Nho tươi	100 gr
Soda (7up)	390 ml
Chanh	1 quả
Đường	2 muỗng canh
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

Nho mua về bạn nhặt ra từng trái và loại bỏ phần cành. Sau đó đem nho đi rửa sạch với nước, cho ra rổ và để ráo. Tiếp đến, cắt đôi nho và loại bỏ đi phần hạt.

Chanh tươi rửa qua với nước, sau đó dùng dao cắt các bề mặt của chanh để vắt lấy nước cốt và cho ra tô.

Bước 2: Xay nhuyễn nho

Cho nho đã sơ chế vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn ở mức vừa trong khoảng 2 - 3 phút cho đến khi nho nát ra thì tắt máy và cho ra ly.

Bước 3: Pha soda nho tươi

Cho vào ly nho vừa xay nhuyễn 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, sau đó khuấy đều cho đường hòa tan.

Cuối cùng, thêm vào ly 1 ít đá viên và 390ml nước soda (chai nước 7up) là món soda nho tươi đã hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

Soda nho có sắc hồng tím đẹp mắt, mùi thơm dễ chịu kích thích vị giác. Thức uống chua ngọt vừa miệng lại cực kỳ mát lạnh, giúp giải khát hiệu quả. Chúc bạn ngon miệng!

Cách chế biến Cách chế biến Soda nho hạt chia

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngâm nho trong nước muối loãng 10 - 15 phút rồi rửa lại với nước sạch, để ráo.

Ngâm 3 muỗng cà phê hạt chia trong nước ấm khoảng 20 phút.

Bước 2: Thực hiện

Cho 300g nho vào máy ép lấy nước, sau đó cho ra ly. Vắt thêm 1/2 trái chanh và nước đường vào khuấy đều. Bạn có thể nêm nếm thêm đường theo ý thích nhé.

Tiếp tục cho thêm một ít đá viên và hạt chia đã ngâm vào ly. Cuối cùng đổ soda vào ly.

Bước 3: Thành phẩm

Soda nho có hương thơm dịu nhẹ, vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng của nho kết hợp với hạt chia giòn giòn lạ miệng.

Cách chọn mua nho tươi ngon

• Nên chọn những quả nho không quá to, khi quan sát nếu thấy có lớp phấn bám trên vỏ thì đó là chùm nho ngon, còn tươi mới.
• Nho tươi mới hái sẽ có phần cuống xanh và cứng, bám chắc lên thân quả, lớp vỏ căng, bóng loáng, sờ vào thấy có độ mềm vừa phải.
• Tránh chọn mua nho bị bầm dập, mềm nhũn, cuống héo vì đây là nho đã để lâu, không còn tươi ngon để chế biến.

Xem thêm:

• Cách làm soda dâu tằm thơm ngon khó cưỡng uống là ghiền
• 2 cách làm soda dưa hấu mát lạnh, giải nhiệt mùa hè cực đơn giản
• 4 cách làm soda kiwi tươi siêu đơn giản cho ngày nóng bức

Hy vọng với 2 công thức làm soda nho mà mình vừa chia sẻ, bạn đã có thể dễ dàng pha chế những ly soda nho thơm ngon, giải nhiệt đập tan cái nóng ngày hè rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=6KQPUvG2QVY