2 cách nấu cháo yến mạch giảm cân ngon đơn giản cực kì hiệu quả

Thực hiện ước mơ giảm cân của bạn với 2 cách nấu cháo yến mạch thơm ngon, hấp dẫn và cực dinh dưỡng. Cùng vào bếp với mình để thực hiện ngay công thức đơn giản với món cháo ngon này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Yến mạch	200 gr
Tôm	4 con
Cà rốt	1/2 củ
Đậu Hà Lan	300 gr
Đường vàng	1 muỗng cà phê
Muối/ tiêu xay	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tôm

Cắt bỏ đầu tôm, bóc vỏ rồi dùng dao nhỏ khía một đường dọc sống lưng để lấy chỉ tôm, bạn dùng tay bóp nhẹ vào thân tôm để chỉ tôm chìa ra ngoài một chút rồi dùng tay rút bỏ, sau đó cắt nhỏ tôm.

Mẹo rút chỉ đen trên lưng tôm nhanh:

Mẹo: Mẹo rút chỉ đen trên lưng tôm nhanh:Bạn đếm ngược từ đuôi tôm lên rãnh thứ 2 nối giữa 2 đốt vỏ tôm, xuyên tăm qua vị trí này và kéo nhẹ phần chỉ đen để rút chỉ tôm ra ngoài.Không cần dùng dao cắt lưng tôm bạn cũng có thể dùng tăm để moi ngay phần đầu của thân tôm ra sẽ thấy cọng chỉ màu đen. Dùng tay nhẹ nhàng rút sợi chỉ đen này ra thế là tôm đã sạch rồi.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà rốt rửa sạch, đem cắt hạt lựu nhỏ. Đậu Hà Lan nguyên vỏ đem rửa sạch qua nước rồi cắt nhỏ.

Bước 3: Luộc rau củ

Bắc nồi lên bếp và cho khoảng 1 lít nước vào, khi nước sôi thì cho cà rốt, đậu Hà Lan, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường vàng vào.

Bước 4: Nấu cháo

Tiếp tục cho tôm và yến mạch vào, khuấy đều và nấu trong khoảng 15 phút thì tắt bếp, bày món ra tô.

Bước 5: Thành phẩm

Cháo yến mạch tôm rau củ rất thích hợp cho những bạn có ý định giảm cân bởi sự dinh dưỡng, thơm ngon từ tôm và các loại rau củ mà món ăn này mang lại, đặc biệt là rất dễ thực hiện nữa đấy!

Cách chế biến Cách chế biến Cháo yến mạch trứng gà

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Hành lá bạn nhặt bỏ phần lá úa vàng và gốc rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Nấm đông cô cũng rửa sạch rồi cho vào chén, thêm một ít nước sôi, ngâm khoảng 2 - 3 phút thì vớt ra, cắt nhỏ.

Đập trứng ra chén, khuấy đều rồi cho nấm đông cô vào, khuấy lần nữa rồi để sang một bên.

Bước 2: Nấu yến mạch

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 100ml nước và đun sôi. Sau đó thì cho 70gr yến mạch vào, nấu đến khi nước cạn dần, yến mạch nở bung mềm là được.

Bước 3: Nấu cháo yến mạch trứng gà

Sau khi nấu khoảng 10 phút, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, khuấy nhẹ và cho hỗn hợp trứng, nấm đông cô vào. Vừa cho, vừa khuấy để trứng tan đều.

Đun thêm xíu nữa thì phần cháo chín mềm. Lúc này, bạn nêm nếm lại cho hợp khẩu vị rồi tắt bếp.

Bước 4: Hoàn thành

Cẩn thận đổ cháo ra chén, rắc lên bề mặt xíu tiêu và hành lá, khuấy đều là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi.

Bước 5: Thành phẩm

Cháo yến mạch trứng gà là một món cháo không những ngon mà còn hỗ trợ giảm cân với cách làm siêu đơn giản, dễ thực hiện từ những nguyên liệu luôn có sẵn trong tủ lạnh.

Cháo mềm mịn, phần nước dùng hơi béo ngậy, lợn cợn sợi trứng gà vô cùng thơm ngon. Thử liền cho nóng nhé!

Mẹo thực hiện món cháo yến mạch thành công

• Nên chọn yến mạch cán, không chọn yến mạch xay nhuyễn vì sẽ tạo cảm giác ngán.
• Bạn căn chỉnh lượng nước khi nấu cháo, tránh tình trạng cháo loãng quá hoặc đặc quá.
• Với yến mạch cán mỏng thì tỷ lệ là 1 phần yến mạch: 5 phần nước.
• Với yến mạch ăn liền hay còn gọi là xay vỡ thì tỷ lệ nên dùng là 1 phần yến mạch : 2 phần nước.

Xem thêm:

• 2 cách nấu cháo yến mạch bổ dưỡng, ngon ngất ngây
• Cách nấu cháo yến mạch dâu tây cực nhanh, đơn giản, ngon ngất ngây
• Cách nấu cháo yến mạch sô cô la đơn giản mà cực đậm đà

Với những hướng dẫn chi tiết bên trên thì 2 cách nấu cháo yến mạch giảm cân không quá khó để thực hiện đúng không nào? Chúc bạn thành công nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=5XBuBQJ3Dnwhttps