2 cách pha hojicha (houjicha) latte thơm ngon, lạ miệng uống thử là mê

ojicha (houjicha) là một loại bột trà xanh nổi tiếng của Nhật Bản, với loại trà này bạn có thể chế biến thành nhiều loại thức uống thơm ngon, hấp dẫn khác nhau. Hôm nay, mình sẽ đem đến cho bạn 2 cách pha hojicha (houjicha) latte vừa lạ miệng vừa đơn giản. Hãy vào bếp thực hiện ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột hojicha	5 gr
Sữa tươi không đường	140 ml
Siro đường	10 ml
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Đánh hỗn hợp sữa với bột houjicha

Bạn chuẩn bị 1 cái cốc đựng, cho vào 70ml sữa tươi không đường cùng với 10ml siro đường, 5gr bột hojicha và dùng máy đánh bông sữa cầm tay đánh cho đến khi hỗn hợp sánh mịn và bông lên gấp đôi.

Bước 2: Pha latte houjicha

Bạn cho 70ml sữa tươi không đường còn lại vào 1 ly khác, cho thêm vào 1 ít đá viên và đổ hỗn hợp sữa với bột hojicha vừa đánh bông lên để tạo thành 1 ly hojicha latte thơm ngon, hấp dẫn.

Bước 3: Thành phẩm

Sau khi thực hiện các bước vô cùng đơn giản ở trên thì bạn sẽ thu được 1 ly thức uống hojicha latte thơm béo từ sữa quyện với mùi thơm đặc trưng cùng vị bùi nhẹ của bột hojicha vô cùng hấp dẫn. Hãy thử và cảm nhận ngay nhé!

Cách chế biến Cách chế biến Hojicha latte (Houjicha latte) yến mạch

Bước 1: Khuấy bột houjicha

Trước tiên, bạn cho vào tô 20gr bột hojicha và 20ml nước đun sôi, đánh đều để bột được hoà tan.

Sau đó sẽ cho thêm vào 100ml nước còn lại, 3 muỗng canh maple syrup (si rô lá phong) và trộn đều.

Bước 2: Pha latte houjicha với sữa yến mạch

Bạn chuẩn 1 cái ly đá viên rồi đổ vào 120ml sữa yến mạch sau đó cho từ từ phần bột hojicha đã khuấy vào là bạn đã hoàn thành một ly latte thơm ngon và có thể thưởng thức ngay được rồi nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Với các bước làm đơn giản bạn đã có thể tự thưởng ngay cho mình 1 ly hojicha latte yến mạch vừa béo ngậy thơm ngon lại rất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Loại thức uống này bạn có thể dùng vào những khoảng thời gian nghỉ ngơi, thư giãn sẽ rất tuyệt vời đúng không nào?

Houjicha (hojicha) là gì? Mua ở đâu?

• Houjicha (hojicha) là một loại trà rang của đất nước Nhật Bản, được làm từ lá trà xanh nong Sencha hoặc lá trà xanh già Bancha, sau đó được rang sâu ở nhiệt độ cao lên đến 200 độ C rồi nghiền nhuyễn thành bột mịn.
• Trong quá trình rang sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn các vị đắng, trà mang một mùi thơm rất đặc trưng và có một màu nâu đỏ đẹp mắt.
• Bạn có thể tìm loại trà này ở các siêu thị lớn, các cửa hàng bán trà hoặc trên các trang thương mại điện tử.

Xem thêm:

• Cách làm dalgona latte - cà phê kẹo đường ngọt đắng cực gây nghiện
• Cách pha caramel latte cấp tốc cực đơn giản chỉ trong 1 phút
• Cách làm latte hồng trà macchiato thơm mát giải nhiệt cho ngày hè

Hy vọng với 2 công thức cách pha hojicha (houjicha) latte thơm ngon, béo ngậy, rất lạ miệng và vô cùng đơn giản trên đây thì bạn sẽ có thêm cho mình những loại thức uống mới để pha cho bản thân và gia đình thưởng thức nhé!

https://www.youtube.com/watch?v=SevQf4yLnK0https