Bữa ăn sáng là vô cùng quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho một ngày mới. Hôm nay mình sẽ giới thiệu với bạn 3 cách làm sandwich cá ngừ - tuna sandwich cực kỳ đơn giản thơm ngon cho cả nhà. Cùng vào bếp thực hiện 3 món bánh này ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bánh mì sandwich | 8 miếng |
| Cá ngừ đóng hộp | 1 hộp |
| Mayonnaise | 2.5 muỗng canh |
| Phô mai Cheddar (lát) | 200 gr |
| Phô mai Mozzarella (sợi) | 200 gr |
| Hành tây (nhỏ) | 1 củ |
| Tương ớt | 3 muỗng canh |
| Muối | 1/3 muỗng cà phê |
| Tiêu | 1/3 muỗng cà phê |
| Bơ lạt | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế cá ngừ hộp
Cá ngừ hộp mua về đem khui ra, lọc bỏ nước có trong hộp, vớt phần thịt cá ra ngoài tô.
Bước 2: Trộn nhân
Hành tây lột vỏ, cắt hạt lựu.
Trộn đều thịt cá ngừ với hành tây đã cắt hạt lựu, 2.5 muỗng canh sốt mayonnaise, 3 muỗng canh tương ớt. Cho thêm vào khoảng 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/3 muỗng cà phê muối.
Bước 3: Nướng bánh mì
Bắc chảo lên bếp và cho 1/2 muỗng canh bơ vào chảo, khi bơ nóng cho 2 lát bánh mì vào nướng vàng đều 2 mặt.
Bước 4: Hoàn thiện
Phết nhân lên 1 lát bánh mì, sau đó lần lượt cho phô mai Cheddar và phô mai Mozzarella lên, cho lát bánh mì còn lại lên, nướng thêm một tí nữa rồi gắp ra, cắt thành miếng vừa ăn hoặc để nguyên miếng. Thực hiện tương tự với phần bánh mì và nhân còn lại.
Bước 5: Thành phẩm
Sandwich cá ngừ phô mai khi cắn vào, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ bánh mì vàng giòn bên ngoài, bên trong là phần nhân cá ngừ béo béo, thơm ngon kết hợp với phô mai tan chảy béo ngậy, nghe rất hấp dẫn đúng không nào!
Cách chế biến Cách chế biến Sandwich cá ngừ
Bước 1: Sơ chế dưa leo
Dưa leo mua về rửa sạch, cắt lát mỏng dọc theo thân dưa leo. Dùng ít muối rắc lên dưa leo và để đó trong 5 phút, đem rửa sạch lại rồi làm khô ráo nước.
Cách sơ chế dưa leo không bị đắng
Xem thêm: Cách sơ chế dưa leo không bị đắng
Mẹo: Cách sơ chế dưa leo không bị đắngBạn có thể cắt dưa leo theo chiều dọc, rắc lên 1 ít muối rồi chà xát 2 miếng dưa leo cho đến khi xuất hiện bọt trắng. Rửa lại là có thể dùng.Bạn cũng có thể cắt bỏ 2 phần đầu, rồi chà xát 2 đầu theo vòng tròn thật nhiều lần cho đến khi xuất hiện bọt màu trắng, mang đi rửa sạch.Xem thêm:Cách sơ chế dưa leo không bị đắng
Bước 2: Trộn nhân cá ngừ
Cá ngừ đem khui ra từ hộp, sau đó vắt bỏ phần nước dầu.
Trộn đều thịt cá ngừ với 1 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê nước tương.
Bước 3: Hoàn thiện
Phết bơ lạt lên lát bánh mì, sau đó phết đều phần nhân cá ngừ lên trên, xếp dưa leo lên trên phần nhân rồi cho lát bánh mì còn lại lên. Gói sandwich lại bằng giấy bọc thực phẩm rồi để yên trong 5 phút.
Sau 5 phút cắt phần viền vàng nâu bên ngoài của sandwich và chia sandwich làm 4 phần hoặc tuỳ ý.
Mách nhỏ:
Mẹo: Mách nhỏ:Gói sandwich bằng màng bọc thực phẩm để giúp nhân và bánh kết dính với nhau chặt hơn.Bạn có thể giữ nguyên phần viền, không cần thiết phải cắt.
Bước 4: Thành phẩm
Sandwich cá ngừ với cách làm đơn giản, nhanh chóng nhưng đem lại một bữa ăn sáng đầy dinh dưỡng cho bạn và người thân đấy!
Cách chế biến Cách chế biến Sandwich cá ngừ bơ nghiền
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá ngừ chắt bỏ nước bên trong hộp, giữ lấy phần thịt. Bơ lột vỏ, bỏ hạt.
Hành tím lột vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Lá mùi tây rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Nghiền bơ với cá ngừ
Cho bơ vào tô, dùng nĩa nghiền nhuyễn rồi cho phần thịt cá ngừ vào, nghiền đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.
Mẹo: Mách nhỏ:Để ngon hơn bạn có thể thêm 1 ít mayonnaise vào trộn chung để cá ngừ thêm béo ngậy và bắt miệng hơn!
Bước 3: Trộn rau củ và gia vị
Tiếp theo cho phần hành tím cắt nhỏ, 1 muỗng canh mù tạt vàng, 30gr lá mùi tây băm, 2 muỗng canh dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước cốt chanh, trộn đều với hỗn hợp bơ, cá ngừ.
Bước 4: Kẹp sandwich
Lấy phần hỗn hợp vừa trộn cho lên 1 lát bánh mì rồi kẹp miếng bánh còn lại lên là thưởng thức được rồi.
Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể kẹp thêm xà lách vào bánh mì để bữa ăn thêm hấp dẫn và chống ngán nhé!
Bước 5: Thành phẩm
Thế là bạn đã có ngay món sandwich cá ngừ bơ ngiền thơm ngon nức mũi. Bơ béo béo, cá ngừ ngọt thịt, thấm gia vị hấp dẫn cực kỳ đấy!
Cách chọn mua cá ngừ đóng hộp ngon
- Nên chọn mua loại cá ngừ đóng hộp ngâm dầu ô liu, không có nhiều phụ gia để cá vẫn giữ được hương vị gốc.
- Khi mua cá ngừ bạn cần xem kỹ nơi sản xuất cũng như hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm, cũng như chọn mua các hãng có tên tuổi và đáng tin cậy.
- Cá ngừ đóng hộp bạn có thể dễ dàng mua tại tại các siêu thị, cửa hàng tạp hóa hay chuỗi siêu thị Bách hóa XANH trên toàn quốc.
Xem thêm:
Cách chọn mua bơ lạt, sốt mayonnaise và bánh mì sandwich
- Bạn có thể mua bơ lạt, sốt mayonnaise và bánh mì sandwich tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm uy tín, mua online tại bachoaxanh.com.
- Khi mua bạn hãy quan sát kiểm tra kỹ hạn sử dụng và bao bì của sản phẩm
- Nếu có thời gian và muốn đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm tại nhà.
Xem thêm:
- 10 cách chế biến bánh mì sandwich nhanh thơm
- ng
- on
- đơn giản cho bữa sáng
- 2 cách làm sanwich gà - chicken sandwich cho bữa sáng gọn nhẹ dinh dưỡng
- Cách làm cá ngừ ngâm dầu thơm ngon bổ dưỡng bằng chảo inox
Với 3 cách làm sandwich cá ngừ thơm ngon bổ dưỡng mà vô cùng nhanh chóng cho buổi sáng đầy năng động. Chúc bạn thực hiện thành công cùng mình nhé!
*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube The Awkward Kitchen PH, TOKYO KITCHEN và How To Cook Smarter.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày