Củ dền là một loại thực phẩm vừa có màu sắc bắt mắt lại tốt cho sức khỏe. Đặc biệt sinh tố từ củ dền cũng là một loại thức uống thơm ngon, bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy vào bếp làm ngay 3 món sinh tố củ dền siêu bổ dưỡng này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Củ dền | 1 củ |
| Sữa đặc | 240 ml |
| Sữa tươi | 480 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế củ dền
Đầu tiên, bạn gọt sạch vỏ củ dền rồi rửa sạch và cắt miếng nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố củ dền
Bạn cho tất cả các nguyên liệu sau vào máy xay sinh tố gồm củ dền, 480ml sữa tươi, 240ml sữa đặc rồi xay nhuyễn hỗn hợp này trong 5 phút.
Sau đó, cho đá viên vào trong máy xay và xay đến khi mịn.
Bước 3: Hoàn thành
Cuối cùng rót hỗn hợp sinh tố ra ly và thưởng thức.
Bước 4: Thành phẩm
Sinh tố củ dền có màu hồng đậm đẹp mắt. Củ dền bùi và thanh mát quyện cùng vị sữa tươi béo ngậy và ngọt ngào của sữa đặc, thêm đá lạnh được xay mịn. Uống vào thật là sảng khoái đúng không nào!
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố củ dền dâu tây cam
Bước 1: Sơ chế củ dền
Củ dền rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác
Cam bạn bổ đôi và vắt lấy 180ml nước cam.
Dâu tây cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 3: Hấp củ dền
Cho củ dền vào xửng hấp và hấp chín trong 15 phút với lửa vừa.
Bước 4: Làm sinh tố củ dền
Tiếp theo, cho củ dền đã hấp vào máy xay sinh tố cùng 5 quả dâu tây, 180ml nước cam vắt, xay thật nhuyễn.
Sau đó cho hỗn hợp ra ly và thưởng thức.
Bước 5: Thành phẩm
Sinh tố củ dền có màu đỏ tím đẹp mắt. Món sinh tố này có vị chua ngọt chủ đạo khá là dễ uống, không sớm thì muộn bạn cũng sẽ thích mê cho xem!
Cách chế biến Cách chế biến Sinh tố củ dền táo cà rốt
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Đầu tiên, táo bạn rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.
Tiếp theo, củ dền, cà rốt bạn gọt sạch vỏ, rửa lại với nước rồi cắt thành các miếng vuông nhỏ.
Bước 2: Xay sinh tố
Cho tất cả các nguyên liệu gồm táo, củ dền và cà rốt vào máy xay sinh tố.
Sau đó, đổ vào 400ml sữa tươi và 200ml sữa đặc, đậy nắp của máy xay lại và xay nhuyễn với mức vừa trong khoảng 5 phút.
Cuối cùng cho vài viên đá viên vào và xay tiếp khoảng 2 phút nữa cho đến khi hỗn hợp mịn và sền sệt là được.
Bước 3: Hoàn thành
Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức thôi.
Bước 4: Thành phẩm
Sinh tố củ dền với táo và cà rốt có màu hồng tím chủ đạo của củ dền trông rất hấp dẫn.
Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thơm từ táo và sữa đặc, vị béo ngậy của sữa tươi và bùi bùi của củ dền và cà rốt. Tất cả hòa quyện hài hòa với nhau tạo nên thức uống không chỉ ngon mà còn nhiều dinh dưỡng.
Xem thêm:
- 5 cách làm nước củ dền thơm ngon tốt cho sức khỏe
- 8 cách làm sinh tố kiwi đẹp da, thon dáng, đơn giản tại nhà.
- 8 cách làm sinh tố dâu tây đơn giản, mát lạnh, đẹp da.
3 món sinh tố củ dền với những bước thực hiện thật đơn giản, bạn đã có thể làm được một món sinh tố thơm ngon, hấp dẫn, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể rồi.
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ 3 kênh YouTube Home Cooking Lifestyle, Feedy VN và Home Cooking Lifestyle
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày