3 cách pha mojito phúc bồn tử mát lạnh giải nhiệt ngày nắng

Là một thức uống truyền thống của Cuba, hiện nay mojito đã trở nên khá phổ biến. Trong những ngày hè oi bức, còn gì bằng nếu có một ly mojito phúc bồn tử để giải nhiệt. Hôm nay, bạn hãy cùng mình vào bếp để thực hiện ngay món mojito cực thanh mát và bắt mắt này nha!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
15 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 ly)

Nguyên liệu	Định lượng
Soda	150 ml
Rum trắng	60 ml
Phúc bồn tử	5 quả
Chanh	1/2 quả
Bạc hà	10 lá
Đường	1 muỗng cà phê
Đá viên	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Phúc bồn tử sau khi mua về thì bạn nhặt bỏ phần cuống, loại bỏ phần bị hư, rồi rửa sạch với nước. Sau đó cho vào rổ để cho ráo nước.

Tiếp theo, bạn dùng dao cắt phúc bồn tử thành múi cau. Với lá bạc hà thì bạn nhặt bỏ phần lá bị hư, rồi rửa sạch.

Bước 2: Dầm nguyên liệu

Đầu tiên, bạn lần lượt cho quả chanh, quả phúc bồn tử, lá bạc hà, 1 muỗng cà phê đường vào 1 ly.

Sau đó, bạn dùng chày pha chế hoặc muỗng dầm hỗn hợp nguyên liệu trong ly đến khi các nguyên liệu ra nước và trộn đều với nhau.

Bước 3: Pha mojito phúc bồn tử

Sau khi đã dầm nguyên liệu, bạn lần lượt cho vào ly ít đá viên, 60ml rum trắng, 150ml soda.

Cuối cùng, bạn dùng ống hút khuấy đều ly mojito phúc bồn tử để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Thành phẩm

Mojito phúc bồn tử có vị ngọt ngọt, chua chua, màu sắc thì rất bắt mắt. Đây chắc hẳn là một thức uống giải nhiệt cực hiệu quả trong những ngày nắng nóng.

Bạn còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay để thưởng thức cùng gia đình, chỉ tốn ít thời gian là có ly mojito ngon miệng rồi!

Cách chế biến Cách chế biến Mojito phúc bồn tử biển xanh

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn nhặt bỏ cuống phúc bồn tử, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước. Với chanh thì bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa.

Còn lá bạc hà thì bạn nhặt bỏ những phần lá bị hư, rồi đem đi rửa sạch với nước.

Bước 2: Pha chế mojito phúc bồn tử biển xanh

Bạn cho các miếng chanh, vài lá bạc hà, 2 quả phúc bồn tử, 2 muỗng canh simple syrup vào ly. Tiếp theo, bạn dùng muỗng dầm cho các nguyên liệu nhuyễn.

Sau khi dầm, bạn sắp xếp xen kẽ đá viên, quả phúc bồn tử, lá bạc hà đến khi đầy ly. Tiếp đến, bạn lần lượt cho vào ly 60ml rum, 15ml raspberry vodka, 150ml soda.

Sau cùng, bạn thêm 15ml blue Curacao vào chung. Bạn có thể trang trí thêm vài lá bạc hà để nhìn ly mojito bắt mắt hơn nhé!

Bước 3: Thành phẩm

Mojito phúc bồn tử biển xanh có màu xanh nước biển rất bắt mắt. Với vị ngọt thanh từ quả phúc bồn tử, simple syrup, vị mát lạnh từ soda, vị the the của lá bạc hà, sẽ tạo cho bạn cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức, đặc biệt là vào ngày nắng nóng.

Cách chế biến Cách chế biến Mojito phúc bồn tử không cồn

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Phúc bồn tử thì bạn bỏ cuống, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước. Còn về lá bạc hà sau khi nhặt bỏ những phần bị hư, bạn cũng đem đi rửa sạch với nước.

Kế đến, bạn cắt chanh thành những miếng nhỏ là được.

Bước 2: Pha chế mojito phúc bồn tử không cồn

Bạn cho phúc bồn tử, lá bạc hà, 1 muỗng cà phê đường vào máy xay sinh tố xay khoảng 1 phút. Tuy nhiên, bạn đừng xay quá nhuyễn nhé!

Tiếp theo, cho hỗn hợp nguyên liệu vừa xay vào ly, sau đó cho đá viên và đổ soda vào. Giờ đây, chỉ cần dùng ống hút khuấy đều là có thể thưởng thức rồi!

Bước 3: Thành phẩm

Ly mojito phúc bồn tử nhìn rất hấp dẫn bởi màu đỏ bắt mắt của phúc bồn tử. Điều đặc biệt ở mojito này là không có cồn, cực kỳ phù hợp cho những bạn lần đầu uống mojito.

Bạn sẽ cảm thấy sảng khoái khi thưởng thức ngay 1 ly mojito phúc bồn tử không cồn chua chua, ngọt ngọt khi trời nóng oi bức.

Nước soda là gì?

• Ở nước ta, nước soda được biết đến là nước giải khát. Soda là tên gọi chung của các loại nước ngọt có đường như Coca Cola, Pepsi,...
• Tuy nhiên, nói chính xác hơn thì soda là loại nước khoáng có gas. Thành phần bao gồm nước không cồn, CO2, hương liệu và có thể là có hoặc không có đường. Soda mang lại cho người uống cảm giác sảng khoái.
• Nước soda có thể dùng trực tiếp hoặc được dùng làm nguyên liệu pha chế một số loại thức uống khác.

Cách chọn mua phúc bồn tử (mâm xôi)

• Khi mua, bạn có thể cầm phúc bồn tử lên, nếu quả có độ mềm vừa phải thì đó là quả ngon. Ngược lại, nếu quả mềm nhũn thì có thể quả đó đã bị hư.
• Bạn nên chọn mua những quả cầm lên thấy chắc thịt, vẻ ngoài đầy đặn, đặc biệt là phải có màu sậm.
• Tuyệt đối không mua những quả phúc bồn tử có mùi hôi lạ vì có thể đây là dấu hiệu bị hư.

Cách chọn mua chanh tươi

• Về mùi hương: chanh tươi sẽ có mùi thơm nhẹ đặc trưng. Nếu bạn ngửi thấy mùi hắc, nồng thì đó có thể là quả chanh chứa hóa chất và không nên mua.
• Về hình dáng: những quả có vỏ láng mịn, căng bóng, không xù xì hay vón cục là loại ngon.
• Về kích thước: bạn nên lựa những loại kích thước vừa phải nhưng cầm lên thấy nặng tay. Đó là những quả nhiều nước và tươi.
• Về màu sắc: những quả có màu xanh sáng, da mỏng, không xuất hiện nấm mốc là quả tươi, mọng nước.
• Ngoài ra, bạn cũng nên tránh mua những quả có màu xanh sẫm hoặc có các đốm vàng trên da.

Đặc điểm của lá bạc hà

• Cây bạc hà hay còn gọi là bạc hà nam, đây là một loại cây thân thảo và thường được trồng ngoài trời.
• Cây bạc hà có mùi thơm, cao khoảng 20 - 40cm. Cây có nhiều nhánh ngắn, có màu nâu.
• Lá bạc hà là lá đơn, có hình mác hoặc bầu dục và có răng cưa. Lá màu xanh, mặt trên sẫm hơn mặt dưới. Đặc trưng của lá bạc hà là mùi thơm và vị the mát.

Mojito là gì?

• Mojito là một loại cocktail rất nổi tiếng và là thức uống truyền thống của Cuba với vô số cách biến tấu.
• Mojito là sự kết hợp vị chua của chanh, vị ngọt của đường hoặc trái cây, mùi thơm hăng hắc của lá bạc hà, một chút cay nồng của rum và các nguyên liệu khác.
• Đây là thức uống được ưa chuộng, đặc biệt là trong những ngày hè vì sự kết hợp từ các nguyên liệu tạo nên cảm giác sảng khoái, tươi mới cho người thưởng thức.

Xem thêm:

• Cách làm mojito dâu tây - strawberry mojito đơn giản mát lạnh ngày hè
• 2 cách làm mojito bạc hà - mojito mint thanh mát, giải nhiệt ngày nắng nóng
• 4 cách làm
• mojito chanh đơn giản, mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Với 3 cách pha mojito phúc bồn tử mà mình vừa chia sẻ, hy vọng bạn sẽ thực hiện được thức uống giải nhiệt tuyệt vời cho bản thân và cả gia đình trong những ngày hè. Hãy bắt tay thực hiện ngay nhé. Chúc bạn thực hiện thành công.

https://www.youtube.com/watch?v=8zxmG178wOIhttps