Frappuccino là sự pha trộn hoàn hảo giữa cà phê, kem hay đá bào và một lớp whipping cream béo mịn, một món thức uống "best seller" của Starbucks dành cho cả người thích cà phê và không chuộng cà phê. Hôm nay, hãy cùng vào bếp cùng mình khám phá 4 công thức Frappuccino chuẩn vị Starbucks nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Kem vanilla (khoảng 3 viên kem) | 1 chén |
| Sữa tươi | 150 ml |
| Tinh chất vani | 2 muỗng cà phê |
| Whipping cream (đã đánh bông) | 100 gr |
| Đường | 1 muỗng canh |
| Đá viên | 50 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Xay các nguyên liệu
Đầu tiên, bạn cho vào máy xay sinh tố 1 chén kem vanilla, 50gr đá lạnh, 150ml sữa tươi, 1 muỗng canh đường và 2 muỗng cà phê tinh chất vanilla.
Xay nhuyễn đều hỗn hợp ở mức trung bình trong khoảng 2 - 3 phút cho hỗn hợp nhuyễn đều là được.
Bước 2: Trang trí
Bạn đổ hỗn hợp đã xay ra ly rồi xịt lên phía trên ly theo hình xoắn ốc 100gr whipping cream đã đánh bông, cắm thêm một cái ống hút và thưởng thức.
Bước 3: Thành phẩm
Đây là một công thức frappuccino không cà phê vô cùng đơn giản và dễ làm. Ly vanilla bean frappuccino ngọt mát, thơm béo mùi vị của kem và sữa, kèm với lớp kem sữa tươi bông mịn rất đẹp mắt.
Cách chế biến Cách chế biến Double Chocolate Chip Frappuccino
Bước 1: Làm phần Frappuccino
Bạn cho lần lượt 50gr đá lạnh, 30gr socola chip, 150ml sữa tươi, 3 muỗng canh siro socola vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 2: Trang trí
Bạn đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn ra ly, rồi bóp lên bề mặt thức uống 100gr whipped cream theo hình xoắn ốc và rưới lên 1 ít siro socola là hoàn thành.
Bước 3: Thành phẩm
Ly Double Chocolate Chip Frappuccino thơm béo vị kem và ngọt ngào của socola chip, uống vào mát lạnh, giải khát vào những ngày nóng bức thì phải gọi là trên cả tuyệt vời!
Cách chế biến Cách chế biến Caramel Frappuccino
Bước 1: Làm phần Frappuccino
Cho vào máy xay sinh tố 100gr đá, 150ml sữa tươi, 2 muỗng canh cà phê hòa tan, 1 muỗng cà phê siro caramel, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh sốt caramel rồi xay nhuyễn.
Bước 2: Trang trí
Tiếp đó, bạn rưới 1 ít sốt caramel xung quanh thành ly rồi rót hỗn hợp đã xay nhuyễn vào, xịt thêm 1 ít whipping cream lên và rưới thêm ít sốt caramel trang trí là đã có thể thưởng thức được rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Caramel Frappuccino có vị ngọt và mùi thơm hòa chút đắng nhẹ của caramel và cà phê, lớp kem tươi mềm mịn, béo ngậy. Đây sẽ là một món thức uống đáng để thưởng thức đấy.
Cách chế biến Cách chế biến Mocha Cookie Crumble Frappuccino
Bước 1: Làm phần Frappuccino
Cho lần lượt 50gr đá lạnh, 100ml sữa tươi, 6 muỗng canh cà phê espresso, 20gr socola chip, 2 muỗng canh tinh chất vani, 3 muỗng canh siro socola vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 2: Trang trí
Tiếp đó, bạn rót hỗn hợp đã xay nhuyễn vào, xịt thêm 1 ít whipping cream lên và rắc thêm ít vụn bánh oreo trang trí.
Bước 3: Thành phẩm
Ly Mocha Cookie Crumble Frappuccino đậm mùi cà phê espresso, uống vào bạn sẽ cảm nhận được sự mát lạnh, ngọt ngào, béo ngậy, xen lẫn chút vụn bánh quy socola giòn rụm ngon tuyệt.
Frappuccino là gì?
- Frappuccino là một dòng đồ uống cà phê pha trộn có nguồn gốc từ Mỹ, được tạo thành từ sự pha trộn cà phê hoặc kem, đá bào, một số nguyên liệu khác cùng một lớp sốt và whipping cream cực dày ở phía trên.
- Frappuccino hiện được chia thành 2 loại là có cà phê (Coffee-based) và không có cà phê (Cream-based).
Xem thêm:
- Cách làm sữa chua đá xay thơm ngon hấp dẫn tại nhà
- Cách làm cafe mocha đá xay thơm ngon béo ngậy chỉ trong nháy mắt
- 2 Cách làm caramel đá xay và cafe caramel đá xay uống là ghiền
Vậy là mình đã giới thiệu xong cho bạn 4 cách làm Frappuccino mát lạnh thơm béo mà lại ngon không kém gì ngoài tiệm. Lưu lại ngay công thức để làm thử cho những người thân yêu cùng thưởng thức nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày