ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Nước ép

5 cách làm nước ép củ cải trắng hỗ trợ giảm cân, đẹp da đơn giản tại nhà

5 phút
5 phút
2 người
Dễ

Những ngày hè ở nhà mà có những ly nước ép củ cải trắng ngọt thanh, mát lành lại còn giúp giảm cân và đẹp da thì còn gì bằng. Hôm nay, hãy vào bếp cùng mình để khám phá 5 công thức làm món nước ép đơn giản nhưng cực kì tốt cho sức khỏe này nhé!

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
5 phút 5 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu Định lượng
Củ cải trắng 1 củ
Nước lọc 400 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế củ cải

Củ cải mua về bạn rửa sạch với nước, sau đó, dùng dao gọt bỏ phần vỏ ngoài.

Tiếp đến, bạn dùng dao bào, bào nhỏ phần thịt củ cải trắng. Nếu không có dao bào, bạn có thể dùng dao thái nhỏ.

Bước 1 Sơ chế củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 1 Sơ chế củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 1 Sơ chế củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 1 Sơ chế củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 2: Xay và lọc nước củ cải

Đầu tiên, cho toàn bộ phần củ cải đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, cho 20ml nước lọc vào máy.

Đậy nắp lại và xay trong vòng 1 phút. Sau 1 phút, cho củ cải trắng xay vào rây lọc, rồi từ từ đổ thêm 200ml nước vào rây để chắt lấy nước và bỏ phần bã củ cải.

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng

Bước 3: Thành phẩm

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có một ly nước ép củ cải trắng nguyên chất, thanh mát, ngọt dịu, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là hỗ trợ giảm cân và làm đẹp da trong mùa hè này đấy!

Bước 3 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch củ cải trắng với nước, tiếp đến gọt sạch vỏ củ cải trắng.

Sau đó, dùng dao cắt đôi củ rồi thái thành các khúc nhỏ vừa ăn. Chanh rửa sạch và cắt đôi.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 2: Xay và lọc nước củ cải

Cho củ cải đã sơ chế vào máy xay sinh tố rồi đậy nắp. Tiến hành xay cho đến khi củ cải nhuyễn ra.

Tiếp đến, cho củ cải xay vào một cái rây lọc, lót một cái tô bên dưới. Từ từ đổ 200ml nước lọc lên trên rây lọc, dùng muỗng nén nhẹ phần bã để chắt hết phần nước cốt từ củ cải trắng xay.

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 2 Xay và lọc nước củ cải Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 3: Hoàn thành

Cho phần nước củ cải đã chắt được vào trong ly. Tiếp theo, cho 5 muỗng canh mật ong vào cùng, khuấy đều cho hòa tan.

Cuối cùng, vắt 1 quả chanh vào hỗn hợp trên rồi dùng muỗng khuấy cho các nguyên liệu hòa quyện là đã hoàn thành rồi!

Bước 3 Hoàn thành Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 3 Hoàn thành Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 3 Hoàn thành Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 3 Hoàn thành Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 4: Thành phẩm

Một ly củ cải trắng chanh mật ong sau khi hoàn thành sẽ có vị chua chua của chanh và ngọt ngọt, thơm dịu của củ cải trắng và mật ong. Nước ép củ cải trắng thanh mát, dễ uống, sẽ là một món nước ép lý tưởng cho ngày hè.

Bước 4 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Bước 4 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng chanh mật ong

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Củ cải mua về bạn rửa sạch với nước rồi gọt sạch vỏ. Sau đó, dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn.

Đối với táo, sau khi rửa sạch, bạn dùng dao cắt thành các miếng nhỏ. Cuối cùng, lột sạch vỏ quýt.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 2: Ép nước củ cải, táo và quýt

Lần lượt cho táo, quýt và củ cải trắng vào máy ép. Tiến hành ép để lấy được phần nước cốt của từng loại quả.

Bước 2 Ép nước củ cải, táo và quýt Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 2 Ép nước củ cải, táo và quýt Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 2 Ép nước củ cải, táo và quýt Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ cần vài thao tác đơn giản bạn sẽ có một ly nước ép củ cải trắng táo quýt thơm ngon, lạ miệng với vị ngọt thanh, chua nhẹ, vừa thanh mát lại nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe của bạn đấy!

Bước 3 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng táo quýt

Bước 3 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng táo quýt

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, đối với cần tây, bạn dùng dao gọt bỏ rễ, rồi đem rửa sạch và ngâm nước muối khoảng 5 phút. Sau đó, vớt ra rửa nước lần nữa và cắt thành khúc để cho vừa miệng máy ép.

Tiếp đến, rửa sạch dưa leo rồi dùng dao thái dưa thành các khúc dài, nhỏ vừa miệng máy ép. Bạn cũng làm tương tự đối với cà rốt nhé!

Cuối cùng, gọt sạch vỏ củ cải trắng rồi cắt khúc vừa ăn. Ngò tây làm sạch rễ, rửa sạch rồi để ráo.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 2: Ép nước củ cải cà rốt cần tây dưa leo

Đầu tiên, cho toàn cà rốt đã sơ chế và ép lấy nước, tiếp đến, cho lần lượt củ cải trắng, dưa leo và cần tây, ngò tây và cherry vào máy, tiến hành ép để lấy nước.

Sau khi ép xong hoàn tất các loại củ quả thì bạn khuấy đều hỗn hợp nước ép cho hòa quyện là có thể uống ngay rồi.

Bước 2 Ép nước củ cải cà rốt cần tây dưa leo Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 2 Ép nước củ cải cà rốt cần tây dưa leo Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 2 Ép nước củ cải cà rốt cần tây dưa leo Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 2 Ép nước củ cải cà rốt cần tây dưa leo Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 3: Thành phẩm

Một ly nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo sẽ cực kì thanh mát, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, cải thiện làn da vì các nguyên liệu chứa nhiều vitamin.

Nước ép có vị ngọt rất vừa phải, rất dễ uống nên là bạn có thể thêm công thức nước ép này vào thực đơn giản cân của mình đấy!

Bước 3 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Bước 3 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng cà rốt cần tây dưa leo

Cách chế biến Cách chế biến Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 1: Sơ chế củ cải và bắp cải

Củ cải trắng mua về bạn rửa sạch với nước rồi làm gọt sạch vỏ, dùng dao cắt thành từng miếng vuông nhỏ sao cho vừa với miệng máy ép.

Tiếp đến, rửa sạch tách bẹ bắp cải rồi ngâm muối, rửa sạch và thái thành các miếng nhỏ.

Bước 1 Sơ chế củ cải và bắp cải Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 1 Sơ chế củ cải và bắp cải Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 2: Xay củ cải và bắp cải

Đầu tiên, cho củ cải vào máy xay, sau đó cho thêm 2 muỗng cà phê muối rồi tiến hành xay cho đến khi củ cải nhuyễn.

Tiếp đến, cho 2 muỗng cà phê tiêu và 250ml nước lọc vào phần củ cải trong cối xay rồi tiếp tục xay củ cải trong vòng 10 - 20 giây nữa.

Sau đó, bạn cho bắp cải đã sơ chế cùng 250ml nước lọc nữa vào cối và xay đến khi hỗn hợp nhuyễn hoàn toàn.

Bước 2 Xay củ cải và bắp cải Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 2 Xay củ cải và bắp cải Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 3: Lọc nước ép củ cải trắng

Đổ hỗn hợp đã xay ra một cái rây lọc rồi dùng muỗng ép hỗn hợp xay để chắt lấy nước.

Chuẩn bị 1 cái ly sạch, cho 3 muỗng canh mật ong vào trong. Cho nước ép củ cải bắp cải đã chắt vào rồi khuấy đều là hoàn thành.

Bước 3 Lọc nước ép củ cải trắng Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 3 Lọc nước ép củ cải trắng Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 3 Lọc nước ép củ cải trắng Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 3 Lọc nước ép củ cải trắng Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 4: Thành phẩm

Ly nước ép trắng ngần với sự ngọt dịu từ vị củ cải trắng, bắp cải, mật ong xen thêm chút hương thơm, cay nhẹ từ tiêu, rất độc đáo và lạ miệng.

Nước ép củ cải trắng bắp cải xứng đáng trở thành một món nước ép đáng để thử trong mùa hè đấy

Bước 4 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng bắp cải

Bước 4 Thành phẩm Nước ép củ cải trắng bắp cải

Xem thêm:

Với công thức đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể dễ dàng tự tay làm ra những ly nước ép củ cải trắng thanh mát, bổ dưỡng, ngon miệng và cực kì hấp dẫn cho bản thân và gia đình cùng thưởng thức rồi đấy. Chúc bạn thực hiện thành công!

https://www.youtube.com/watch?v=DgB2PWBGz1shttps

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày