Cách làm bánh bò dừa nướng bằng nồi lẩu đa năng thơm ngon đúng vị đơn giản

Bánh bò dừa nướng là một món ăn vặt thơm ngon được nhiều người yêu thích bởi lớp vỏ dai mềm và ngọt béo. Nay món bánh lại càng hấp dẫn hơn khi được kết hợp cùng nhân dừa bùi bùi, đảm bảo ai ai cũng thích. Vào bếp cùng mình thực hiện món này bằng nồi lẩu đa năng vô cùng đơn giản nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột gạo	90 gr
Bột năng	90 gr
Dừa nạo	200 gr
Nước cốt dừa	180 ml
Trứng gà	3 quả
Bột nở	5 gr
Bơ lạt (đun chảy)	17 gr
Đường	95 gr
Muối	4 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sên nhân dừa

Bạn mở công tắc nồi lẩu đa năng, bạn cho dừa nạo vào khay chiên xào của nồi lẩu, thêm 50gr đường, 2gr muối.

Bạn đảo đều khoảng 10 phút đến khi dừa trong lại là được.

Bước 2: Trộn bột bánh

Bạn đập bỏ vỏ 3 quả trứng gà vào tô, thêm 45gr đường, 2gr muối, 180ml nước cốt dừa, 17gr bơ lạt đun chảy, bạn dùng phới trộn đều.

Tiếp đó bạn rây vào tô trứng 90gr bột năng, 90gr bột gạo, 5gr bột nở, tiếp tục dùng phới trộn đều cho tới khi hỗn hợp bột sánh mịn, không bị vón cục là đạt.

Bước 3: Nướng bánh

Bạn áo 1 lớp dầu ăn lên khuôn bánh của nồi lẩu điện, cho vào mỗi khuôn 1 vá bột.

Bạn bật công tắc và để nướng khoảng 2 phút rồi cho nhân vào 1 nửa số phần bánh nướng, rồi lấy phần bánh không có nhân kẹp lại là hoàn thành rồi.

Mẹo: Mách nhỏ:Nếu không có nồi lẩu điện đa năng, bạn có thể nướng bằng chảo chống dính, lò nướng đều được nha!

Bước 4: Thành phẩm

Bánh bò dừa nướng thơm nức mũi, mầu sắc bánh rất bắt mắt và hấp dẫn, bánh béo ngọt, nhân dừa bùi bùi, nếm thử là thích ngay.

Trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi cả nhà thôi nào, đảm bảo mọi người sẽ thích mê đấy!

Xem thêm:

• 2 cách làm bánh bò khoai lang tím bất bại thơm ngon đơn giản tại nhà
• Cách làm bánh bò nướng lá dứa thơm ngon, nhiều rễ dai mềm đơn giản dễ
• Cách làm bánh bò sữa thơm ngon, bông mịn đơn giản, không cần lò nướng

Với những hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh bò dừa nướng bằng nồi lẩu đa năng trên hi vọng bạn có thể thực hiện thành công món bánh dai mềm, thơm ngon cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thực hiện thành công!