Bánh bột lọc lười bỗng trở thành hot trend nhờ cách chế biến vô cùng đơn giản mà ăn cực cuốn. Thử ngay công thức này với chuyên mục Vào bếp để có thêm món ăn vặt tuyệt vời mỗi khi buồn miệng.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 cái)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Thịt ba chỉ heo | 200 gr |
| Tôm | 50 gr |
| Hành lá | 1 ít |
| Tỏi | 1 ít |
| Bột năng | 100 gr |
| Nước | 200 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt và tôm cắt nhỏ.
Hành lá cắt nhuyễn, tỏi băm nhỏ.
Bước 2: Xào thịt và tôm
Phi hành lá và tỏi trước, sau đó cho thịt và tôm vào đảo đều.
Khi chuyển thành màu vàng như thế này thì tạm tắt bếp.
Bước 3: Pha bột
Pha bột với nước lạnh theo tỉ lệ 2 bột năng, 1 nước.
Bước 4: Làm bánh bột lọc lười
Bật bếp lên lại, để lửa trung bình, cho bột vào và khuấy đều tay.
Cứ khuấy đến khi nào hỗn hợp sệt lại thành 1 tảng bột trong.
Bước 5: Thưởng thức
Bánh bột lọc lười khi ăn cần dùng kéo cắt nhỏ ra.
Chấm ngập miếng bánh trong nước mắm chua ngọt và thưởng thức.
Xem thêm:
- Cách làm bánh bột lọc Huế không cần lá chuối dẻo ngon đúng điệu
- Cách làm bánh bột lọc hoa đậu biếc nhân tôm thịt đẹp mắt, đơn giản tại nhà
- Cách làm bánh bột lọc trần nhân thịt mộc nhĩ thơm ngon dễ làm
Bánh bột lọc lười làm có dễ không nào? Hãy thêm ngay công thức này vào danh sách những món ăn vặt tự chế siêu dính của bạn nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày