Cách làm bánh dứa Đài Loan bằng lò nướng cực ngon thơm và đơn giản

Bánh dứa Đài Loan là một món bánh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn, khiến mọi người đều say mê từ lần thưởng thức đầu tiên. Hôm nay, hãy cùng vào bếp để thực hiện ngay món bánh độc đáo này cho gia đình và bạn bè trải nghiệm nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
50 phút	25 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Thơm	1 trái
Trứng gà	2 quả
Bột mì đa dụng	300 gr
Bơ lạt	100 gr
Sữa tươi không đường	50 ml
Sữa đặc	50 gr
Đường nâu	100 gr
Đường	100 gr

Cách chế biến

Bước 1: Làm nhân bánh

Để tiết kiệm thời gian sơ chế, bạn có thể lựa chọn mua dứa gọt sẵn nha. Dứa sau khi mua về, bạn gọt sạch lại các mắt dứa, bỏ cùi rồi rửa sạch để ráo.

Kế đến, bạn băm nhỏ phần dứa đã sơ chế. Tiếp theo, bắc chảo lên bếp, cho phần dứa đã băm vào cùng 100gr đường, nấu với lửa vừa trong khoảng 5 phút đến khi hỗn hợp dứa kẹo lại, dính vào nhau là được.

Sau đó, bạn cho phần hỗn hợp đã nấu ra đĩa rồi chia thành khối dài. Tiếp đến, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút là chúng ta đã hoàn thành phần nhân bánh.

Bước 2: Làm vỏ bánh

Cho vào tô 2 quả trứng gà, 300gr bột mì đa dụng, 50gr sữa đặc, 100gr đường nâu, 50ml sữa tươi không đường cùng 100gr bơ lạt. Sau đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi thành khối kết dính, không bị vón cục.

Bước 3: Tạo hình và nướng bánh

Đầu tiên, bạn lấy 1 ít phần vỏ bánh tùy kích thước của phần nhân bánh đã tạo trước đó. Kế đến, dùng cây cán bánh hoặc vật dụng sẵn có cán thật mỏng phần vỏ bánh.

Tiếp theo, lấy phần nhân bánh khỏi màng bọc thực phẩm rồi đặt lên phần vỏ bánh và cuộn tròn lại sao cho phần nhân không bị lồi ra ngoài. Sau đó, bạn cắt thành các khúc nhỏ khoảng 1 lóng tay nha. Bạn cũng có thể mua khuôn bánh hoặc tạo hình như trong ảnh tùy sở thích nhé!

Làm nóng lò nướng ở 150 độ C trong vòng 10 phút. Cuối cùng, bạn cho bánh vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 160 độ trong khoảng 20 phút cho bánh chín vàng đều là hoàn thành.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh dứa Đài Loan khi làm xong nóng hổi, thơm lừng, thu hút tất cả mọi người bởi tạo hình dễ thương và vô cùng bắt mắt.

Khi thưởng thức, chúng ta sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt thanh của dứa, sự giòn tan của vỏ bánh cùng hương thơm đặc trưng mà bơ mang lại.

Còn gì tuyệt vời bằng cuối tuần quây quần bên gia đình, bạn bè và thưởng thức một món bánh thơm ngon, hấp dẫn nhỉ? Đừng quên chia sẻ lại trải nghiệm thú vị này cho cùng biết nhé!

Cách làm bánh rây - bánh dứa miền Tây nhân dừa dân dã, dẻo ngọt, thơm ngon Cách làm bánh dứa phô mai chua ngọt béo ngậy ngon đắm say Cách làm bánh dứa nướng bằng chảo thơm ngon dễ làm

Hi vọng rằng với công thức hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh dứa Đài Loan thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng đẹp mắt, bạn sẽ có những sự lựa chọn mới cho thực đơn món ăn của gia đình. Đừng quên chia sẻ lại kết quả thực hiện cho cùng biết nhé!

Mộc Anh https://www.facebook.com/moc.anh.92

Mời bạn tham khảo món ngon cho mẹ và bé trên AVAKids:

Mẹo hay

• Cách làm bánh rây - bánh dứa miền Tây nhân dừa dân dã, dẻo ngọt, thơm ngon Cách làm bánh dứa phô mai chua ngọt béo ngậy ngon đắm say Cách làm bánh dứa nướng bằng chảo thơm ngon dễ làm

• Hi vọng rằng với công thức hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh dứa Đài Loan thơm ngon, hấp dẫn và vô cùng đẹp mắt, bạn sẽ có những sự lựa chọn mới cho thực đơn món ăn của gia đình. Đừng quên chia sẻ lại kết quả thực hiện cho cùng biết nhé!

• Mộc Anh https://www.facebook.com/moc.anh.92