Cách làm bánh dừa nướng bằng nồi chiên không dầu giòn rụm

Bánh dừa nướng là một món ăn vặt ngọt ngào, béo ngậy và rất thơm, dành cho những "tín đồ" của món ngọt. Cùng vào bếp học làm món ăn cực kì hấp dẫn không thể bỏ qua này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 phần ăn)

Nguyên liệu	Định lượng
Dừa tươi nạo sợi	100 gr
Đường	3 muỗng canh
Sữa đặc	1 muỗng canh
Bột nếp	30 gr

Cách chế biến

Bước 1: Trộn bột bánh và ướp dừa

Ướp dừa với 3 muỗng canh đường và 1 muỗng canh sữa đặc. Trộn đều và để khoảng 15 phút cho đường ngấm vào dừa. Lúc này, dừa sẽ mềm hơn, ngọt hơn và có độ kết dính cao hơn.

Sau đó, cho vào phần bột nếp rồi trộn thật đều dừa với nếp.

Bước 2: Tạo hình bánh

Trải 1 lớp giấy nến ra.

Cho phần dừa đã trộn bột lên rồi dùng muỗng giàn đều và mỏng lớp dừa.

Bước 3: Sấy bánh dừa nướng bằng nồi chiên không dầu

Cho dừa vào nồi chiên không dầu và sấy ở 100 độ C trong 15 phút.

Sau đó lấy dừa ra, cắt thành những miếng vuông vừa ăn theo ý thích.

Lại cho vào nồi chiên không dầu, sấy ở nhiệt độ 150 độ C trong 10 phút.

Sau đó lật mặt dừa lại và tiếp tục nướng ở 150 độ C trong 5 phút.

Bước 4: Thành phẩm

Bánh dừa nướng giòn rụm, vừa ngọt vừa béo, có mùi thơm "quyến rũ" và có màu nâu đẹp mắt, là một món ăn vặt cực kì hấp dẫn không thể chối từ!

Mẹo bảo quản bánh dừa nướng

• Nếu ăn ngay thì bạn có thể để bánh dừa ở nhiệt độ phòng trong ngày mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh
• Nếu để lâu hơn, bạn cho bánh dừa nướng vào trong một chiếc lọ đựng rồi bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, có thể để được 10 - 15 ngày.

Xem thêm:

• Cách làm bánh dừa dẻo nướng thơm ngon dẻo dai dễ làm
• 4 cách làm bánh dừa thơm, giòn, ngon và đơn giản
• Cách làm bánh dứa healthy không dầu, không trứng, không bột thơm ngon

Vậy là bạn đã học được công thức làm món bánh dừa nướng bằng nồi chiên không dầu rồi đấy! mình chúc bạn thực hiện thành công món ăn này nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Ăn Sạch Sống Khỏe.