Cách làm bánh flan bí đỏ mềm mịn ngon bổ dưỡng đơn giản cho bé

Bánh flan là một món tráng miện thơm ngon và được nhiều người yêu thích từ già tới trẻ nhỏ. Hôm nay cùng mình vào bếp làm mới món bánh flan quen thuộc từ quả bí đỏ nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người ăn)

Nguyên liệu	Định lượng
Bí đỏ	1 quả
Sữa tươi không đường	600 ml
Sữa đặc có đường	200 ml
Trứng gà	4 quả
Vani	1 muỗng cà phê

Cách chế biến

Bước 1: Đun hỗn hợp trứng sữa

Khoét quả đỏ lấy ruột ra ngoài, chừa 1 phần trống để đổ bánh flan.

Đun ấm 600 ml sữa tươi không đường và 200 ml sữa đặc tới khi sôi lăn tăn.

Đánh tan 4 quả trứng gà với 1 muỗng cà phê vani nước.

Bước 2: Đổ khuôn và hấp bánh

Cho từ từ sữa đã đun ấm vào trứng, sau đó lọc lại qua rây để loại bỏ bớt lợn cợn.Cho phần sữa trứng vào quả bí đỏ đã khoét ruột trước đó. Sau đó đem hấp ở lửa nhỏ trong 40 - 60 phút.

Bước 3: Thành phẩm

Thành phẩm là món bánh flan bí đỏ thơm ngon, món này ngon hơn khi thưởng thức lạnh

Xem thêm:

• Cách làm bánh Flan hoa đậu biếc thơm ngon béo mịn đẹp mắt không bị rỗ
• Cách làm bánh flan trà sữa trân châu đường đen thơm ngon, mịn màng béo ngậy
• 2 cách làm bánh flan hương cam và dừa thơm ngon, lạ miệng đơn giản dễ làm

Bánh flan bí đỏ độc đáo thơm ngon và lạ mắt, hứa hẹn sẽ làm một món tráng miệng được tất cả thành viên trong gia đình bạn yêu thích đấy!