Tận dụng cơm thừa nhà bạn kết hợp cùng khoai tây bổ dưỡng để chế biến nên một món bánh ăn vặt giòn rụm, thơm ngon. Vào bếp ngay cùng mình để thực hiện ngay món bánh này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Khoai tây | 100 gr |
| Cơm | 100 gr |
| Trứng gà | 1 quả |
| Hành lá | 10 gr |
| Muối | 1/2 muỗng cà phê |
| Hạt nêm | 1/2 muỗng cà phê |
| Tiêu | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Bào khoai tây
Bào vỏ khoai tây rồi rửa sạch.
Sau đó, bạn dùng bàn bào để bào sợi mỏng khoai.
Bước 2: Trộn cơm nguội
Cho vào tô khoai tây: 100gr cơm nguội, 1 quả trứng gà, 10gr hành lá, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm.
Dùng muỗng trộn đều đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
Bước 3: Chiên bánh
Bắc chảo dầu lên bếp, khi dầu bắt đầu sôi lăn tăn, bạn cho từng ít hỗn hợp cơm vào chiên đến khi vàng giòn 2 mặt.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh khi ăn giòn rụm, bùi bùi, beo béo vị khoai tây, chấm kèm cùng tương ớt và sốt mayonnaise lại càng thơm ngon hơn.
Cách bảo quản bánh
Bảo quản bánh ở nhiệt độ thường trong 1 ngày và trong ngăn mát tủ lạnh trong 2 ngày.
Xem thêm:
- Cách làm bánh dứa chiên giòn chua ngọt thơm ngon dễ làm
- Cách làm bánh milo chiên ngon mê ly hấp dẫn đơn giản
- 2 Cách làm bánh bột mì chiên và hấp thơm ngon, đơn giản và nhanh chóng
mình chúc bạn thực hiện thành công món bánh bánh khoai tây cơm nguội chiên lạ miệng, siêu ngon này nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube TasteShare
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày