Cách làm bánh mì chà bông mềm thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà

Bánh mì chà bông xốp mềm, thơm mùi bơ tỏi, hành và vị đậm đà của chà bông. Chắc chắn từ trẻ nhỏ cho đến người lớn trong nhà đều rất thích. cùng vào bếp trổ tài thực hiện món bánh này chiêu đãi cả nhà ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	55 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột mì đa dụng	300 gr
Sữa tươi không đường	50 ml
Lòng đỏ trứng gà	1 cái
Chà bông (ruốc)	50 gr
Bơ lạt	50 gr
Men nở instant (men khô)	5 gr
Tỏi	2 tép
Hành lá	2 nhánh
Dầu ăn	1 ít
Đường	25 gr
Muối	2 gr

Cách chế biến

Bước 1: Trộn và nhồi bột

Trộn đều 300gr bột mì, 30gr bơ lạt, 50ml sữa tươi không đường, 1 cái lòng đỏ trứng gà, 25gr đường, 5gr men nở instant, 2gr muối lại với nhau trong 1 cái thau.

Dùng tay nhồi bột trong khoảng 30 phút cho đến khi bột dẻo dai thành 1 khối bột thống nhất, không dính tay rồi đậy kín, ủ bột nở gấp đôi trong thời gian tầm 1.5 - 2 tiếng.

Bước 2: Nướng bánh

Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt nhỏ.

Bột sau khi ủ dùng tay nhồi nhẹ cho vỡ bóng khí. Chuẩn bị khuôn nướng bánh hình chữ nhật, quét 1 lớp dầu ăn bên trong khay, cho khối bột vào ấn nhẹ sao cho khối bột dàn đều khay.

Lấy dao khứa những hình vuông nhỏ trên bề mặt khối bột. Lần lượt rắc tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, chà bông phủ đều lên cho kín đầy mặt khối bột. Đậy ủ bột tiếp khoảng 15 phút.

Sau đó bạn chuẩn bị lò nướng, làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ C trong 5 phút rồi cho khay bánh vào nướng tầm 30 - 40 phút ở nhiệt độ là bánh chín.

Bước 3: Thành phẩm

Món bánh mì chà bông xốp mềm, thơm mùi bơ tỏi, hành và vị đậm đà của chà bông, Chắc chắn từ trẻ nhỏ cho đến người lớn trong nhà đều rất thích món bánh này. Bạn có thể dùng để ăn sáng hay ăn chơi đều phù hợp.

Mời bạn tham khảo thêm một số lò nướng thùng nổi bật để thực hiện món bánh mì chà bông dễ dàng hơn nhé!

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH5099S2D 50 lít

Online giá rẻ quá

2.390.000₫

3.090.000₫

-22%

Lò nướng thùng Sanaky 1600W VH3599S2D 35 lít

Online giá rẻ quá

1.949.000₫

2.450.000₫

-20%

Lò nướng thùng Sharp 1800W EO-A384RCSV-ST 38 lít

Online giá rẻ quá

2.490.000₫

3.030.000₫

-17%

Lò nướng thùng Sanaky 2000W VH 5088N2D 50 lít

Online giá rẻ quá

2.990.000₫

3.430.000₫

-12%

Lò nướng thùng Sanaky 1380W VH259S2D 25 lít

Online giá rẻ quá

1.319.000₫

1.570.000₫

-15%

Lò nướng thùng Toshiba 1500W TL-MC35Z 35 lít

Online giá rẻ quá

2.390.000₫

2.730.000₫

-12%

Trả chậm 0% trả trước 0đ

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Electrolux 2250W EOT4022XFG 40 lít

3.340.000₫

3.520.000₫

-5%

Lò nướng thùng Sharp 1500W EO-A323RCSV-ST 32 lít

Online giá rẻ quá

1.890.000₫

2.240.000₫

-15%

Lò nướng thùng Electrolux 1800W EOT3218XG 32 lít

Online giá rẻ quá

1.690.000₫

2.640.000₫

-35%

Lò nướng Toshiba TL-MC40EZF(GR) 40 lít

Online giá rẻ quá

3.090.000₫

3.420.000₫

-9%

Lò nướng thùng Panasonic 1500W NB-H3801KRA 38 lít

3.860.000₫

4.060.000₫

Lò nướng thùng AVA 1400W TO2501 25 lít

1.462.909₫

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Lò nướng thùng Galanz 1500W KWS1530LQ-D2 30 lít

1.757.455₫

Xem thêm sản phẩm Lò nướng

Cách làm bánh mì cuộn xúc xích đơn giản cho bữa sáng Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu ngon cực đơn giản

Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn đã có thể làm bánh mì chà bông thơm ngon để ăn trong những buổi sáng hoặc buổi xế chiều rồi! Chúc các bạn thành công!

https://www.facebook.com/dikaho.pham

Mẹo hay

• Cách làm bánh mì cuộn xúc xích đơn giản cho bữa sáng Cách làm bánh mì cua phô mai thơm ngon, mềm mịn, béo ngậy, dễ làm Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi bằng nồi chiên không dầu ngon cực đơn giản

• Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn đã có thể làm bánh mì chà bông thơm ngon để ăn trong những buổi sáng hoặc buổi xế chiều rồi! Chúc các bạn thành công!

• https://www.facebook.com/dikaho.pham