Bánh mì Keto được xem là một trong những lựa chọn yêu thích của những người đang trong chế độ ăn kiêng. Bài viết vào bếp dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh mì Keto giảm cân, thơm ngon đơn giản nhất.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 1 giờ | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột hạnh nhân | 1.5 bát |
| Trứng gà (tách riêng lòng trắng và lòng đỏ) (loại trứng của gà thả vườn) | 6 quả |
| Bột tartar (cream of tartar) | 1/4 thìa cà phê |
| Bơ đã làm tan chảy | 4 thìa canh |
| Baking soda | 3/4 thìa cà phê |
| Giấm táo | 3 thìa cà phê |
Cách chế biến
Bước 1: Đánh bông lòng trắng trứng
Trước tiên, bạn cần tách riêng lòng trắng trứng trứng gà. Kế tiếp, cho bột tartar vào lòng trắng trứng.
Đánh trứng bằng máy đánh trứng hoặc phới lồng cho đến khi bông mịn.
Bước 2: Trộn bột
Cho tất cả nguyên liệu (trừ hỗn hợp lòng trắng trứng) vào máy xay sinh tố và xay đều cho tới khi mọi nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Sau đó, tiếp tục cho hỗn hợp vừa xay vào bát lòng trắng trứng và trộn đều.
Rót hỗn hợp vừa trộn vào trong khay nướng sâu lòng.
Bước 3: Nướng bánh
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 190°C.
Cho khay nướng vào trong lò nướng trong khoảng 30 phút. Khi bánh chín, hãy bỏ bánh ra bên ngoài và để nguội bớt.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh Keto được thực hiện theo công thức trên sử dụng bột hạnh nhân nên vừa ít carb lại cung cấp nhiều chất béo và protein chất lượng, phù hợp với các chế độ ăn kiêng lại đảm bảo sức khỏe, năng lượng.
Xem thêm:
- Cách làm bánh quy cookie keto yến mạch chuối thơm ngon, đơn giản, giảm cân
- Cách làm bánh quy mè đen yến mạch thơm ngon giòn tanăn kiêng, giảm cân
- Cách làm bánh quy keto socola hạnh nhân ăn kiêng giảm cân thơm ngon
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm bánh mì Keto giảm cân, thơm ngon đơn giản nhất. Chúc các bạn thành công!
Món liên quan
45 phút30 phútDễMón bánh
Làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu: mini 3 vị
50 phút45 phútTrung bìnhMón bánh
Bánh ít tôm thịt: cách làm bánh ít trần dẻo mềm
45 phút40 phútTrung bìnhMón bánh
Bánh cống Sóc Trăng: cách làm giòn rụm tại nhà
15 phút35 phútDễMón bánh
Cách làm bánh muffin socola chip mềm ẩm, dễ thành công
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày