Thực hiện nhanh chóng món ăn sáng cho gia đình với bánh mì gà nướng phô mai béo ngậy, thơm ngon. Chỉ với vài nguyên liệu cùng cách làm siêu đơn giản là có ngay những chiếc bánh vô cùng bổ dưỡng. Vào bếp cùng mình xem ngay công thức nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 30 phút | Trung bình |
Nguyên liệu (Cho 6 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Thịt ức gà | 400 gr |
| Hạt nêm | 1/2 muỗng canh |
| Bột tỏi | 1/2 muỗng canh |
| Bột hành | 1/2 muỗng canh |
| Bột ớt | 1/2 muỗng canh |
| Đường | 1 muỗng canh |
| Sốt Mayonnaise | 1 chén |
| Phô mai bào sợi | 100 gr |
| Trứng gà | 2 quả |
| Hành lá | 1 ít |
| Bánh mì (ổ) | 5 cái |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế thịt gà
Dùng muối chà xát lên thịt gà để khử mùi hôi, sau đó rửa lại với nước sạch rồi để ráo nước.
Bắc nồi lên bếp, cho vào phần thịt gà vừa sơ chế, 1 ít nước sao cho xăm xắp mặt thịt. Sau đó bạn đậy nắp kín và luộc chín thịt gà.
Bước 2: Ướp thịt gà
Xé nhỏ phần thịt gà vừa luộc, sau đó dùng dao cắt ngắn.
Cho vào tô phần thịt gà vừa cắt, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh bột tỏi, 1/2 muỗng canh bột hành, 1/2 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng canh đường rồi trộn đều.
Sau đó, bạn cho thêm 1 chén sốt Mayonnaise, 2 quả trứng gà và tiếp tục trộn đều.
Cuối cùng, cho vào 100gr phô mai bào sợi, 1 ít hành lá cắt nhỏ rồi trộn thêm 1 lần nữa là hoàn tất.
Bước 3: Nướng bánh mì
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút.
Cắt lát xéo phần bánh mì, sau đó bạn cho lên mặt 1 ít nhân thịt gà. Làm tương tự đến khi hết số bánh mì và phần nhân đã chuẩn bị.
Cho bánh vào lò, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút.
Bước 4: Thành phẩm
Bánh mì thơm phức mùi bơ, giòn rụm, bùi bùi đan xen cùng thịt gà phô mai đậm đà, béo ngậy, cực kỳ thơm ngon.
Xem thêm:
- 2 cách làm bánh mì trái bơ (bánh mì kẹp quả bơ) ngon đơn giản cho bữa sáng
- Cách làm bánh mì việt quất phô mai kem thơm ngon mềm mịn
- Cách làm món bánh mì chiên trứng sữa French toast thơm ngon cho bữa sáng
mình chúc bạn thực hiện thành công món bánh mì nướng gà phô mai thơm ngon, đơn giản này để bổ sung vào thực đơn ăn sáng của gia đình mình nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Jenny Phuong Cooking