Cách làm bánh mì phô mai sữa Hạ Long bằng nồi chiên không dầu

Bánh mì phô mai sữa - món ngon đặc sản Hạ Long là món bánh được các bé yêu thích và ăn mỗi ngày. Hãy cùng vào bếp với mình để biết cách làm món ăn thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
-	25 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bánh mì chuột	5 cái
Phô mai con bò cười	120 gr
Sữa tươi không đường	110 ml
Sữa đặc	45 g
Bơ lạt	15 g
Phô mai mozzarella	20 g

Cách chế biến

Bước 1: Nấu hỗn hợp phô mai sữa

Bắc nồi lên bếp, cho 8 miếng phô mai con bò cười vào nồi rồi bật bếp để mức lửa nhỏ nhất để đun cho phô mai tan chảy.

Khi phô mai tan hết thì từ từ rót sữa tươi vào khuấy liên tục và đều tay để hỗn hợp hòa quyện không bị vón cục. Cho sữa đặc, bơ vào quấy tiếp vài vòng cho hỗn hợp đồng nhất thì bắc nồi khỏi bếp.

Tiếp đó, phô mai mozzarella vào khuấy đến khi tan hoàn toàn là xong. Bạn để sốt sang một bên cho nguội chừng 10 phút sốt phô mai sẽ đặc lại.

Bước 2: Phết phô mai sữa

Dùng kéo cắt bánh mì làm đôi rồi phết sốt phô mai lên mặt vừa đủ.

Bước 3: Nướng bánh mì phô mai

Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5 phút. Nướng ở 170 độ C trong 7 phút, bánh sẽ xém màu vàng là được.

Bước 4: Thành phẩm

Lớp bánh mì giòn tan, ăn cùng lớp phô mai béo ngậy thơm nức làm nên tổng thể một món ăn cực kỳ gây nghiện cho các bé.

Xem thêm:

• Cách làm bánh bông lan cà phê bằng nồi cơm điện thơm ngon, bông mềm xốp
• Cách làm bánh bông lan phô mai sữa thơm ngon, bông mịn đơn giản
• Cách làm bánh bông lan cuộn chuối Tokyo nhân custard ngon ngọt

Chúc các bạn thực hiện thành công món bánh mì phô mai sữa Hạ Long thơm ngon và siêu đơn giản này nhé!

*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube: Lili Kitchen