Cách làm bánh tart trứng phô mai yến mạch bằng nồi chiên không dầu
Bánh tart trứng là một món bánh ngon có nguồn gốc từ phương Tây, phù hợp để làm món ăn vặt dinh dưỡng cho cả gia đình. Hôm nay, hãy cùng vào bếp với mình học ngay cách làm bánh tart trứng phô mai yến mạch bằng nồi chiên không dầu cực thơm ngon nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 40 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Yến mạch | 70 gr |
| Chuối (70gr) | 1 quả |
| Sữa tươi | 70 ml |
| Trứng gà | 1 quả |
| Bột bắp | 10 gr |
| Đường | 20 gr |
| Phô mai | 2 cái |
| Bơ | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Chống dính khuôn
Đầu tiên, bạn dùng chổi quét dầu làm bánh để quét bơ vào thành khuôn rồi lần lượt cho bột vào láng đều để bánh không bị dính khuôn và dễ dàng tách ra sau khi nướng.
Bước 2: Làm vỏ bánh
Chuối mang đi bóc vỏ, dùng dao cắt thành từng lát nhỏ rồi cho ra tô để dằm nhuyễn cho dễ hoặc bạn có thể xay chuối. Tiếp đó, cho yến mạch vào và trộn thành hỗn hợp đặc sệt như ảnh rồi lần lượt múc vào từng khuôn bánh.
Sau khi đã làm nóng nồi chiên không dầu 180 độ C trong 5 phút thì bạn cho từng khuôn bánh đã được đổ hỗn hợp vào nướng trong vòng 8 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Bước 3: Làm nhân phô mai
Lần lượt cho 70ml sữa tươi, 1 quả trứng, 10gr bột bắp và 20gr đường vào nồi rồi bật bếp đun ở lửa vừa. Chờ đến khi hỗn hợp đặc sệt lại, bạn tiếp tục cho phô mai vào và trộn đều đến khi hỗn hợp không còn lợn cợn phô mai.
Bước 4: Nướng bánh
Tiếp theo, bạn cho phần nhân bánh vừa được làm vào vỏ bánh thơm lừng. Cẩn thận cho từng chiếc bánh vào nồi nướng trong vòng 12 phút ở nhiệt độ 180 độ C.
Bước 5: Thành phẩm
Bánh được làm bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ yến mạch giòn rụm, thơm lừng mùi bơ. Ở giữa là lớp nhân kem trứng phô mai mịn màng, beo béo kết hợp vị ngọt thanh của đường tạo nên món bánh tuyệt hảo.
Xem thêm:
- Cách làm bánh tart đậu đỏ bột báng lá dứa, thơm béo, ngon miệng
- Cách làm bánh tart khoai lang tím và khoai lang kem sữa thơm ngon đơn giản
- Cách làm bánh tart táo hoa hồng đẹp mắt không cần lò nướng cho ngày 8/3
Với công thức đơn giản này, mình hy vọng bạn sẽ làm thành công món bánh tart trứng phô mai yến mạch bằng nồi chiên không dầu để cho gia đình món ăn vặt mới lạ. Bạn có thể chia sẻ cách làm hay hơn dưới phần bình luận để mọi người học hỏi nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày