Cách làm bánh yến mạch hạnh nhân thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Bạn là người có tình yêu to lớn đối với những món bánh ngọt nhưng lại sợ tăng cân, hoặc bạn muốn ăn bánh ngọt nhưng vẫn phải đảm bảo chế độ ăn healthy, tốt cho sức khỏe. Vậy thì hãy vào bếp cùng mình để thử làm bánh yến mạch hạnh nhân sau đây nhé.

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	45 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 5 cái)

Nguyên liệu	Định lượng
Chuối chín	2 quả
Yến mạch cán dẹt	100 gr
Mật ong	1 muỗng cà phê
Hạt hạnh nhân	10 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế

Đầu tiên, bạn hãy chọn những quả chuối thật chín, lột bỏ vỏ, sau đó dùng nĩa nghiền nhuyễn chuối.

Tiếp theo, để bánh khi ăn có mùi thơm, bạn cho thêm 1 muỗng cà phê mật ong vào tô chuối.

Sau đó, cho thêm 100gr yến mạch và trộn đều hỗn hợp rồi để cho hỗn hợp yến mạch nở ra khoảng tầm 30 phút.

Bước 2: Tạo hình và nướng bánh

Trước khi nướng, bạn làm nóng lò trong 5 phút ở 165 độ C.

Trong thời gian chờ, ta sẽ chia hỗn hợp chuối yến mạch thành từng phần bằng nhau. Từng phần này sẽ được nặn thành hình tròn sau đó ấn dẹt, rồi đặt 1 hạt hạnh nhân vào trung tâm của bánh.

Kế đến, bạn đặt giấy nến để làm lót cho bánh không bị dính, sau đó cho bánh vào lò nướng, cài đặt thời gian 20 phút với 165 độ C.

Hết thời gian, bạn lật phần mặt bánh còn lại, nướng thêm 20 phút ở 180 độ C.

Mẹo: Lưu ý: Nếu bạn muốn bánh giòn hơn thì có thể nướng thêm và điều chỉnh thời gian hợp lý.

Bước 3: Thành phẩm

Bánh yến mạch hạnh nhân có vị ngọt của chuối và mật ong, giòn của yến mạch, khi cắn trúng hạnh nhân sẽ có thêm vị beo béo. Bạn có thể thưởng thức bánh thoải mái mà không lo tăng cân nhé.

Xem thêm:

• Cách làm bánh quy cookie yến mạch chuối thơm ngon, đơn giản, giảm cân
• Cách làm bánh tart yến mạch bằng nồi chiên không dầu thơm ngon dễ làm
• 3 cách làm bánh pancake yến mạch chuối, táo và thanh long đơn giản, độc đáo

Chúc bạn thành công với công thức đơn giản trên và có những phút giây vui vẻ, thư giãn khi ăn bánh yến mạch hạnh nhân thơm ngon, tốt cho sức khỏe này nhé.