Bạn đã từng nghe qua bia trân châu, một thức uống nghe thật lạ với sự kết hợp thú vị, dưới đây cùng vào bếp với mình bắt tay làm thử món đồ uống này để mời bạn bè, gia đình cùng thưởng thức nha.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 15 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Nước ngọt Sprite | 150 ml |
| Bia Sapporo | 150 ml |
| Trân châu | 100 gr |
| Đường nâu (hay còn gọi là đường đen và bạn có thể tìm mua ở siêu thị) | 20 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Làm trân châu đường đen
Bạn bắc nồi lên bếp, cho 400 ml nước vào nồi đợi sôi, rồi cho trân châu vào nấu tầm 40 phút.
Bạn chuẩn bị sẵn tô nước lạnh, vớt trân châu ra vào ngâm 10 phút sau đó vớt ra cho vào tô.
Sau đó, bạn ngào thêm với trân châu 20 gr đường nâu, ngâm 10 phút.


Bước 2: Pha bia
Bạn cho đá vào bình đựng nước, thêm 150 ml nước ngọt Sprite, 150 ml bia Sapporo. Sau đó đậy nắp lắc đều.

Bước 3: Thành phẩm
Bạn múc trân châu vào ly, thêm nước bia đã pha, mời gia đình cùng thưởng thức thôi nào!

Mẹo thực hiện món bia trân châu đường đen
- Nên chọn nguyên liệu mới để bia trân châu ngon hơn.
- Nên đong các loại nguyên liệu chính xác, trộn nguyên liệu theo đúng trình tự để bia trân châu thơm ngon nhé!
- Bạn có thể thay trân châu đường đen thành trân châu hoàng kim hoặc loại trân châu bạn thích nhé!
Xem thêm:
- 3 cách làm trân châu từ bột năng, bột nếp, bột mì thơm ngon, dai mềm
- Cách làm trà sữa nướng trân châu hoàng kim ngọt thơm dễ làm tại nhà
- Cách làm tàu hủ Thái trân châu đường đen cực ngon dễ làm tại nhà
Chỉ với ít bước đơn giản bạn đã có ngay ly bia trân châu thật ngon, thật bổ dưỡng. Chúc các bạn thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày