Bingsu trái cây tươi hiện đang là món tráng miệng khiến các bạn trẻ phát cuồng bởi vừa giúp làm đẹp da, có lợi cho sức khoẻ, ăn ngon, không hề ngán mà hình thức thì vô cùng bắt mắt. Cùng vào bếp với mình làm ngay món bingsu dưa lưới cực thơm ngon và hấp dẫn nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 1 giờ | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Dưa lưới | 1 trái |
| Sữa tươi không đường | 500 ml |
| Sữa đặc có đường | 190 gr |
| Whipping cream | 150 ml |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Các bạn trộn đều 500ml sữa tươi với 190gr sữa đặc có đường và 150ml whipping cream.
Sau đó cho hỗn hợp vào 1 cái túi zip rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 - 4 tiếng tới khi thấy đông cứng lại là được.


Bước 2: Sơ chế dưa lưới và hoàn thành
Cắt đôi dưa lưới thành 2 phần đều nhau, sau đó dùng muỗng múc trái cây múc dưa lưới thành từng viên nhỏ.
Lấy phần sữa đã đông cứng từ tủ lạnh rồi dùng cây cán bột hoặc 1 cái chày đập nhuyễn phần sữa.
Múc phần sữa đã được đập nhuyễn cho vào 1/2 trái dưa lưới, rồi thêm từng viên dứa lưới lên trên, trang trí tùy ý thích là hoàn thành rồi.




Bước 3: Thành phẩm
Bingsu dưa lưới khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và rất hấp dẫn. Kem sữa tươi mịn, ngọt, quyện cùng vị dưa lưới thơm thơm ăn rất ngon miệng.
Mùa hè oi bức, nóng nực thưởng thức 1 phần bingsu dưa lưới mát lạnh thì trên cả tuyệt vời đúng không nào!


Bạn có thể tham khảo thêm cách làm Bingsu dưa lưới tại kênh YouTube Bách hóa XANH nha!
Xem thêm:
- Cách làm gà quay sốt kem nấm mềm ngọt, đơn giản, thơm ngon khó cưỡng.
- Cách làm gà giòn sốt chanh tươi giòn nhâm nhi mê ly dễ làm tại nhà.
- 2 cách làm chân gà hầm thuốc bắc và hầm đậu phộng mềm ngon, đậm đà.
Với cách làm đơn giản lại không mất quá nhiều thời gian là bạn đã có ngay món bingsu dưa lưới mát lạnh, thơm ngon để xua tan đi cái nóng oi bức của mùa hè rồi! Chúc các bạn thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày