Cách làm bột tỏi khô thơm ngon để được lâu dễ làm tại nhà

Tỏi là loại gia vị thường được dùng trong chế biến rất nhiều món ăn, để đơn giản hóa các bước sơ chế tỏi khi nấu ăn thì bạn có thể chọn làm bột tỏi để dùng dần. Hôm nay chuyên trang Vào bếp sẽ chỉ cho bạn mẹo hay làm bếp này nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	1 giờ	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Củ tỏi	500 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế tỏi

Củ tỏi bạn tách cho từng tép rời ra rồi lột sạch vỏ, cắt bỏ phần già cứng đuôi tỏi.

Sau đó, bạn xắt từng tép tỏi thành các lát mỏng.

Mẹo: Mách nhỏ: Để tỏi khi sấy được giòn đều bạn nên xắt tỏi thành từng những lát đều nhau.

Bước 2: Sấy tỏi

Tỏi sau khi xắt lát xong bạn dàn đều trên khay nướng rồi đem đi sấy ở 80 độ C trong 6 tiếng.

Mẹo: Mách nhỏ: Nếu không có lò sấy bạn có thể nướng sơ tỏi trong nồi chiên không dầu khoảng 10 phút ở 120 độ C rồi đem phơi nắng khoảng 1 ngày cho những lát tỏi được khô hoàn toàn.

Bước 3: Hoàn thành

Tỏi sau khi sấy khô giòn bạn đem đi xay tốc độ vừa đến khi nhuyễn mịn.

Bước 4: Thành phẩm

Bột tỏi khô thơm lừng, vị cay cay đặc trưng không lẫn đi đâu được. Chất bột nhuyễn mịn dùng để rắc vào các món ăn hay để nêm nếm, dùng ướp thịt cũng đều rất tuyệt đấy!

Mời bạn tham khảo thêm một số máy xay đa năng nổi bật để thực hiện món ăn dễ dàng hơn nhé!

TRẢ CHẬM 12 THÁNG Máy xay đa năng Tefal BL15FD30

Online giá rẻ quá

990.000₫

1.999.000₫

-50%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Sunhouse SHD5582W

680.000₫

1.210.000₫

-43%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng BlueStone BLB-5335W

790.000₫

1.374.000₫

-42%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Kangaroo KG3B6M

Online giá rẻ quá

590.000₫

990.000₫

-40%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Hafele HSB-0621FS (535.43.277)

Online giá rẻ quá

690.000₫

1.560.000₫

-55%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Comet CM9955

490.000₫

765.000₫

-35%

Máy xay đa năng AVA YX-904N

590.000₫

893.000₫

-33%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng AVA BL9708

990.000₫

1.490.000₫

-33%

TRẢ CHẬM 12 THÁNG Máy xay đa năng Tefal BL77TAT0

Online giá rẻ quá

1.590.000₫

2.490.000₫

-36%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng DMAX BL9702-GS

1.090.000₫

1.590.000₫

-31%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng BlueStone BLB-5348

1.290.000₫

1.865.000₫

-30%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Midea MJ-BL50

790.000₫

1.100.000₫

-28%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng AVA BL458

850.000₫

1.190.000₫

-28%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Midea MJ-BL75G

990.000₫

1.380.000₫

-28%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Kangaroo KGBL3P1

990.000₫

1.390.000₫

-28%

THỨ 4 SALE SẬP SÀN Máy xay đa năng Sunhouse SHD5316

1.020.000₫

1.430.000₫

-28%

Xem thêm sản phẩm Máy xay sinh tố

Chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể dễ dàng làm được bột tỏi khô, vừa để được lâu lại tiện lợi nhanh chóng khi chế biến món ăn. Hãy làm ngay một hủ bột tỏi để dành trong bếp nhé. chúc bạn thành công!

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Ẩm Thực Châu Á

Mẹo hay

• Chỉ với vài bước đơn giản bạn có thể dễ dàng làm được bột tỏi khô, vừa để được lâu lại tiện lợi nhanh chóng khi chế biến món ăn. Hãy làm ngay một hủ bột tỏi để dành trong bếp nhé. chúc bạn thành công!

• *Tham khảo hình ảnh và công thức từ kênh YouTube Ẩm Thực Châu Á