Cách làm ca cao latte thơm béo, mát lạnh, cả nhà đều mê

Bột ca cao có mùi thơm cùng hương vị đặc trưng quyến rũ, kết hợp cùng sữa tạo nên một món thức uống mát lạnh tuyệt vời. Hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn làm cacao latte thơm béo, đơn giản mà vô cùng hấp dẫn cho ngày nắng nóng. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	5 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 1 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bột ca cao nguyên chất	5 gr
Sữa tươi không đường	130 ml
Sữa đặc	40 ml
Nước nóng (khoảng 80 độ C)	50 ml
Đá lạnh	120 gr

Cách chế biến

Bước 1: Pha ca cao

Hòa tan 5gr bột ca cao nguyên chất với 50ml nước nóng nhiệt độ khoảng 80 độ C.

Mẹo: Mách nhỏ:Để pha ca cao cần dùng nước không quá sôi, chỉ cần 70 - 80 độ. Nhiệt độ nước hợp lý sẽ làm hương ca cao dậy vị và lan tỏa rất thơm.

Bước 2: Pha sữa

Cho 40ml sữa đặc và 130ml sữa tươi không đường vào bình lắc shaker rồi dùng thìa khuấy tan sữa đặc. Tiếp đến cho 120gr đá lạnh vào, đậy nắp bình và lắc khoảng 10 giây tạo bọt.

Mẹo: Lưu ý:Cho thêm sữa hoặc đường có thể làm cho ca cao ngon hơn, dễ uống hơn. Tuy nhiên, nếu chúng ta cho quá nhiều có thể làm cho các chất có lợi trong ca cao bị biến đổi, gây phản tác dụng.

Bước 3: Thành phẩm

Rót sữa vào cốc, tiếp tục rót ca cao đã hòa tan trước đó vào là hoàn tất. Hương thơm và vị đắng đặc trưng của ca cao kết hợp với vị béo ngọt của sữa tạo nên một cốc ca cao latte đá thơm ngon, mát lạnh!

Xem thêm:

• 2 Cách pha ca cao sữa đá ngon lành, mát lạnh cực đã, vô cùng đơn giản
• 2 Cách làm sinh tố ca cao dừa thơm béo mát lạnh ngon tuyệt đỉnh
• Cách làm cacao bạc hà ấm nóng ngọt ngào cho ngày mưa lạnh

Qua bài viết này, mình đã giới thiệu công thức làm ca cao latte mát lạnh cho buổi trưa oi bức, chúc các bạn thành công và có những phút giây thưởng thức thức uống thật thư giãn, thoải mái nhé!