Vào những ngày trời mưa se se lạnh, ngoài việc cuộn mình trong chiếc chăn bông quen thuộc thì được thưởng thức một món thức uống nóng ấm lại còn tuyệt vời hơn. Hãy cùng mình vào bếp tìm hiểu và thực hiện ngay cách làm cacao bạc hà thơm ngon đặc biệt cho ngày mưa nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 5 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 1 ly)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Bột cacao (khoảng 4.5 muỗng canh) | 35 gr |
| Siro bạc hà | 3 muỗng canh |
| Sữa đặc (khoảng 2 muỗng canh) | 30 gr |
| Sữa tươi không đường | 480 ml |
| Đường xay (khoảng 1/2 chén ăn cơm) | 70 gr |
| Nước sôi (khoảng 10 muỗng canh) | 80 gr |
| Kem tươi (dùng trang trí) | 1 ít |
| Bạc hà (dùng trang trí) | 2 lá |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn hỗn hợp cacao
Đầu tiên, bạn cho 30gr sữa đặc cùng 30gr bột cacao và 80gr nước sôi vào 1 cái ly.
Tiếp theo, khuấy đều hỗn hợp đến khi bột cacao tan hoàn toàn vào sữa và thành 1 hỗn hợp sánh đặc đồng nhất.
Bước 2: Nấu sữa cacao bạc hà
Bạn cho vào nồi 480ml sữa tươi không đường, 70gr đường xay, hỗn hợp cacao vừa làm rồi khuấy đều.
Nấu hỗn hợp trên lửa nhỏ và liên tục khuấy khoảng 30 giây thì thêm 3 muỗng canh siro bạc hà vào và khuấy đều khoảng 15 giây nữa thì tắt bếp.
Bước 3: Trang trí và hoàn thành
Cho hỗn hợp sữa cacao bạc hà vừa nấu ra ly.
Bạn trang trí với kem tươi phía trên cùng 1 ít bột cacao và 1 nhánh lá bạc hà nữa là hoàn thành.
Bước 4: Thành phẩm
Ly cacao bạc hà thơm lừng ấm nóng đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức. Khi uống bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ hòa quyện với sữa ngọt dịu, thơm béo và đặc biệt là chút the the, thanh mát của bạc hà vô cùng dễ chịu.
Xem thêm:
- Cách pha socola cacao nóng ngọt đắng hòa quyện, làm nóng cơ thể ngày mưa
- Cách làm cacao cốt dừa đá xay thơm béo, mát lạnh cực đơn giản
- Cách làm sinh tố cacao dừa thơm béo mát lạnh ngon tuyệt đỉnh
Hy vọng với cách pha cacao bạc hà ấm nóng mà mình vừa chia sẻ sẽ giúp cho bạn tận hưởng những ngày trời lạnh một cách tuyệt vời nhất ngay trong chính căn bếp của mình nhé! Chúc bạn thực hiện thành công.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày