Các món xào luôn được nhiều người ưa thích nhờ vào hương vị thơm ngon cũng như sự đa dạng của chúng. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp của mình sẽ hướng dẫn bạn cách làm cải thìa xào tỏi cực nhanh chỉ với hai bước nhưng cũng không kém phần thơm ngon. Hãy vào bếp ngay nào!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 7 phút | 7 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 3 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cải thìa | 200 gr |
| Tỏi | 4 tép |
| Dầu ăn | 2 muỗng canh |
| Gia vị thông dụng (muối/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu xay) | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cải thìa mua về nhặt bỏ các lá hư xấu, rửa với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước sạch, cắt làm đôi cho vừa ăn.
Tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch, đập dập.
Bước 2: Xào cải thìa với tỏi
Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn và phi thơm tỏi đã đập dập.
Khi tỏi vàng thì cho tiếp cải thìa đã sơ chế vào xào nhanh tay khoảng 1 phút cho áo dầu bóng đẹp.
Sau đó nêm gia vị vào chảo gồm: 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh nước lọc. Xào đều tay thêm khoảng 5 phút nữa cho cải chín và ngấm gia vị, nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Cho cải thìa xào tỏi ra dĩa, rắc thêm ít tiêu cho dậy mùi thơm nữa là hoàn thành rồi.
Bước 3: Thành phẩm
Chỉ với 2 bước đơn giản bạn đã có ngay món cải thìa xào tỏi thơm nức mũi. Cải thìa vẫn giữ được độ giòn và vị ngọt quyện cùng hương thơm của tỏi phi và chút cay cay của tiêu. Món xào giúp làm giảm độ ngấy của các món chính rất hợp lý đấy.
Mời bạn tham khảo thêm công thức món cải thìa xào tỏi do mình chia sẻ nhé. Hy vọng công thức này sẽ mang đến cho bạn một hương vị khác, trải nghiệm khác khi thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công!
Xem chi tiết: Cách làm cải thìa xào tỏi
Mẹo: Mời bạn tham khảo thêm công thức món cải thìa xào tỏi do mình chia sẻ nhé. Hy vọng công thức này sẽ mang đến cho bạn một hương vị khác, trải nghiệm khác khi thưởng thức. Chúc bạn thực hiện thành công!Xem chi tiết:Cách làm cải thìa xào tỏi
Xem thêm:
- Cách làm cải thìa sốt nấm thanh đạm, đơn giản, ăn là ghiền
- 2 Cách nấu cháo lươn cải thìa và cải bó xôi bổ dưỡng cho bé ăn dặm
- Cách làm cải thìa xào thịt bò thơm ngon lạ miệng hấp dẫn ăn hoài không ngán
Món cải thìa xào tỏi đã hoàn thành. Hy vọng với công thức được chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn dễ dàng hoàn thành được món ăn này và có một bữa ăn đầm ấm, ngon miệng với gia đình. Chúc bạn thành công!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày