Cappuchino là một tron những món cà phê được các tín đồ ẩm thực rất yêu thích. Nếu bạn đã trót yêu thích hương vị thơm ngon của loại cà phê này, đừng bỏ lỡ cách làm cappuchino dừa foam sữa tươi thơm ngon, béo ngậy trong bài viết vào bếp dưới đây.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| - | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Cà phê Cappuchino vị dừa | 1 gói |
| Cà phê pha phin | 120 ml |
| Bột rau câu Agar | 5 gr |
| Nước đường | 70 ml |
| Sữa tươi thanh trùng | 150 ml |
| Dừa sấy | 5 gr |
| Nước lọc | 200 ml |
| Nước ấm | 50 ml |
| Nước cốt dừa | 5 gr |
Cách chế biến
Bước 1: Làm thạch cà phê
Cho 5 gr bột agar vào tô, cho thêm 45 ml nước lọc vào khuấy đều, ngâm nở 2 phút.
Rót tiếp 100 ml cà phê pha phin, 70 ml nước đường, 200 ml nước lọc vào tiếp tục khuấy đều hỗn hợp. Sau đó cho vào nồi nấu sôi, rót vào khuôn, để ngăn mát tủ lạnh 30 phút cho đông lại.
Bước 2: Pha cà phê
Cho 1 gói cappuchino vị dừa vào ly, rót 50ml nước ấm, 5 gr nước cốt dừa vào ly khuấy đều cho tan, cho tiếp 50 gr thạch cà phê.
Bước 3: Đánh foam sữa
Rót 150 ml sữa tươi thanh trùng đã làm ấm vào âu, dùng máy đánh trứng đánh đến khi bọt sữa mịn và cứng là được.
Bước 4: Hoàn thành
Cho đá vào ly cà phê đã pha sẵn cách miệng ly 4cm, rót từ từ 20ml cà phê phin pha sẵn vào ly. Sau đó cho tiếp foam sữa đầy ly, rắc thêm dừa sấy lên trên.
Bước 5: Thành phẩm
Cappuchino dừa foam sữa tươi thành phẩm có lớp foam sữa tươi bồng bềnh đã mắt, ly cà phê với nhiều tầng màu vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn.
Cappuchino dừa foam sữa tươi mang đến hương vị vô cùng độc đáo, vị cappuchino thơm ngon truyền thống hòa quyện với một chút beo béo của nước cốt dừa, một chút dòn dài sần sực của thạch cà phê tạo nên thức uống khiến bạn khó quên.
Xem thêm:
- Cách làm cà phê cốt dừa chuẩn vị Hải Phòng đơn giản dễ làm tại nhà
- Cách làm chè bơ thạch trái cây thanh mát béo ngậy đơn giản cho ngày hè
- Cách làm chè khoai dẻo pudding xoài mềm dai thơn ngon cực dễ làm
Trên đây là bài viết hướng dẫn đến bạn cách làm cappuchino dừa foam sữa tươi thơm ngon, béo ngậy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
*Tham khảo hình ảnh và công thức từ trang Cooky.vn.
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày