Cách làm kem trái bơ thơm ngon bắt mắt cực dễ làm tại nhà

Kem trái bơ là một món kem vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt với tạo hình trái bơ nhưng bạn hoàn toàn có thể ăn được tất cả từ vỏ, ruột cho đến hạt. Lớp vỏ socola đắng nhẹ, hoà quyện cùng vị ngọt béo của bơ, cùng vào bếp với mình thực hiện nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	15 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 4 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Bơ sáp chín	4 trái
Socola nước	100 gr
Nước cốt chanh	2 muỗng cà phê
Sữa đặc	300 gr
Whipping cream	4 muỗng canh
Đường bột	60 gr
Socola ferrero rocher (8 viên)	200 gr

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế bơ

Bơ bạn bổ đôi bỏ hạt rồi dùng muỗng múc cơm bơ để riêng (giữ lại vỏ bơ).

Bước 2: Tạo hình vỏ bơ bằng socola

Phần vỏ bơ bạn dùng muỗng quét đều 1 lớp socola nước sau đó cho vào ngăn đông để socola đông lại.

Bước 3: Xay nhuyễn bơ

Bạn cho phần cơm bơ vào máy xay sinh tố, thêm 60 gr đường bột, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh, 300 gr sữa, 4 muỗng canh whipping cream đặc rồi xay nhuyễn mịn.

Bước 4: Tạo hình kem trái bơ

Cho phần bơ vào phần vỏ socola đã đông và thêm ở giữa 1 viên socola ferrero rocher.

Và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 8 tiếng cho đông, khi ăn bạn lột vỏ bơ bên ngoài và trang trí ra dĩa là có thể dùng được rồi.

Bước 5: Thành phẩm

Kem trái bơ thơm béo, mềm mịn cực hấp dẫn lại đẹp mắt đã hoàn tất, thưởng thức ngay cùng gia đình bạn nhé!

Xem thêm:

• Cách làm kem trà đào cam sả thơm béo, mát lạnh
• Cách làm kem que caramel custard vô cùng đẹp mắt, mới lạ
• 2 cách làm kem que chanh dừa và chanh cherry cực mát lạnh cho ngày hè

Với nguyên liệu dễ tìm, cách làm đơn giản là bạn đã có món kem trái bơ giải nhiệt mùa hè thơm ngon. Chúc các bạn thành công!