Cách làm Kimbap Hàn Quốc ngon đúng chuẩn đơn giản ngay tại nhà

Kimbap là món ăn truyền thống của xứ sở Kim Chi. Món cuốn này ở Việt Nam thường được gọi là cơm cuộn rong biển. Khi ăn sẽ được cắt thành từng khoanh vừa ăn trông rất bắt mắt. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm kimbap thơm ngon, hấp dẫn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	1 giờ 30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Gạo (1.5 bát ăn cơm)	125 gr
Rong biển	4 lá
Dưa leo	2 quả
Cà rốt	1 củ
Xúc xích	5 cây
Trứng gà	3 quả
Nước mắm	1 muỗng cà phê
Hạt nêm	1 muỗng cà phê
Hành lá	3 nhánh
Tương ớt	1 ít
Sốt mayonnaise	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt đôi cà rốt và cắt thành từng lát.

Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào nồi đun sôi 15 phút.

Sau khi cà rốt đã được nấu thì bạn cắt cà rốt thành từng thanh dài mỏng.

Dưa leo bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng thanh dài, mỏng tương đương cà rốt.

Xúc xích bạn cũng cắt thành từng thanh dài.

Bước 2: Nấu cơm và chiên trứng

Gạo bạn đem vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín.

Sau khi cơm chín thì bạn múc ra tô, xới cho hạt cơm tơi ra.

Trứng bạn đập ra tô, thêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, hành lá cắt nhỏ rồi bạn đem rán chín thành từng lớp mỏng rồi cắt thành các sợi có bề ngang dài 1/2 lóng tay.

Bước 3: Cuộn kimbap

Đến bước cuộn cơm, bạn trải lá rong biển lên dĩa rồi dàn đều cơm lên mặt rong biển.

Tiếp theo, lần lượt đặt trứng, xúc xích, dưa leo, cà rốt lên cơm và cuộn tròn, chặt tay.

Sau khi cuộn xong, bạn cắt kimbap từng khoanh nhỏ vừa ăn.

Mẹo: Mách nhỏ:Bạn có thể cuộn kimbap bằng tay hoặc dùng mành tre cuộn sẽ dễ dàng hơn nhé.

Bước 4: Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món kimbap Hàn Quốc hấp dẫn.

Kimbap thật bắt mắt với nhiều màu sắc từ rong biển, cơm và loại rau củ. Kimbap thơm mùi cơm, các rau củ giòn, trứng chiên và xúc xích đậm đà. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt và mayonnaise, ắt hẳn sẽ giúp thực đơn trong ngày của bạn thêm phong phú đấy.

Xem thêm:

• 2 cách làm kimbap trứng chiên đơn giản thơm ngon lạ miệng hấp dẫn
• Cách làm kimbap gấp đơn giản nhất tại nhà, vụng về cũng có thể làm được
• 2 cách làm kimbap cá ngừ cay và thịt bò cay thơm ngon đậm vị đơn giản

Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã dễ dàng có món kimbap Hàn Quốc để chiêu đãi gia đình rồi. Chúc bạn chế biến thành công món ăn này nhé!

*Nguồn tham khảo hình ảnh và công thức được chia sẻ từ Facebook: Ni Diệu