Ngoài dùng làm sinh tố, bạn cũng có thể chế biến mãng cầu theo một cách khác đó chính là chiên giòn. Món ăn nghe có vẻ khá lạ miệng, nhưng chấm kèm với sữa đặc lại cực kỳ thơm ngon, vừa ngọt béo lại vừa chua nhẹ. Hãy vào bếp cùng mình ngay nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 5 phút | 10 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Mãng cầu | 500 gr |
| Bột mì đa dụng (bột mì số 11) | 180 gr |
| Sữa tươi không đường | 220 ml |
| Bột sư tử | 1 muỗng canh |
| Đường | 2 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Trộn bột chiên
Cho vào tô 180gr bột mì, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột sư tử, 220ml sữa tươi không đường.
Sau đó, bạn dùng phới lồng khuấy đều cho hỗn hợp bột hòa tan, mịn mượt.
Bước 2: Trộn mãng cầu chiên
Cắt mãng cầu thành nhiều khối vuông nhỏ vừa ăn, sau đó cho vào tô bột rồi trộn đều.
Bước 3: Chiên mãng cầu
Làm nóng 1 chảo dầu trên bếp, cho mãng cầu vào chiên đến khi vỏ ngoài chín vàng là được.
Bước 4: Thành phẩm
Mãng cầu có lớp vỏ giòn rụm, thơm nhẹ mùi bột sữa, chấm cùng với sữa đặc ngọt béo, mãng cầu tươi thì chua nhẹ, quả là một món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn.
Xem thêm:
- Cách làm bánh chuối chiên khoai mì thơm ngon giòn rụm dễ làm
- 3 cách làm khoai môn chiên giòn rụm, cực ngon miệng
- Cách làm khoai lang kén giòn thơm, ngon đúng chuẩn dễ làm tại nhà
mình chúc bạn thực hiện thành công món mãng cầu chiên giòn lạ miệng, thơm ngon này nhé!
*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube Feedy Món Ăn Ngon
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày