Cách làm mì xào tôm sốt Teriyaki ngon điên đảo dễ thực hiện

Sốt Teriyaki là một loại sốt nổi tiếng của Nhật Bản có thể phối hợp với nhiều loại thực phẩm. Hôm nay, hãy cùng mình vào bếp thực hện ngay món mì xào tôm sốt Teriyaki thơm ngon nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
20 phút	30 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 3 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm tươi	283 gr
Mì ramen	170 gr
Dầu ăn	1 muỗng canh
Sốt Teriyaki	0.75 chén
Bông cải xanh	100 gr
Nước	1 muỗng canh
Muối	1 ít
Tiêu	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bông cải xanh sau khi mua về tách nhỏ vừa ăn, rửa sạch bằng nước muối loãng và luộc chín.

Tôm bóc vỏ, rút bỏ phần chỉ đen của tôm và rửa sạch sau đó ướp vào 1 ít tiêu và 1 ít tiêu.

Mì Ramen cho vào tô, thêm nước và cho vào lò vi sóng khoảng 3 - 5 phút. Sau đó, lấy mì ra khỏi lò và chắc khô nước.

Bước 2: Xào mì

Cho chảo lên bếp đun nóng dầu. Sau khi dầu đã nóng cho tôm vào xào khoảng 2 - 3 phút rồi cho bông cải xanh đã luộc vào đảo đều.

Cho sốt Teriyaki vào, xào cùng tôm và bông cải. Thêm mì vào đảo đều Cho chảo lên bếp đun nóng dầu. Sau khi dầu đã nóng cho tôm vào xào khoảng 2 - 3 phút rồi cho bông cải xanh đã luộc vào đảo đều.

Cho sốt Teriyaki vào, xào cùng tôm và bông cải. Thêm mì vào đảo đều khoảng 1 - 2 phút và tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Cho mì ra dĩa trang trí tôm và bông cải bên trên và thế là hoàn thành món mì xào tôm sốt Teriyaki. Sự giòn giòn của bông cải xanh, ngọt ngọt của tôm và beo béo của mì chắc chắn sẽ làm gia đình bạn mãng nguyện trong những ngày hè này nhé!

Xem thêm:

• Cách làm mì xào hải sản hấp dẫn lạ miệng cho cả nhà
• Cách làm mì xào với tôm và bạc hà mát họng thơm ngon khó quên
• Cách làm Pad Thái - mì xào kiểu Thái chua cay, đơn giản ai cũng mê

Món mì xào tôm sốt Teriyaki thơm ngon, giòn béo chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng trong những ngày gia đình bạn chán cơm. Chúc các bạn thực hiện món ăn thành công.

*Tham khảo hình ảnh và công thức từ: Cooky