ĂN GÌ NGON ĂN GÌ NGON
Thức uống

Cách làm nước đậu bắp ngâm qua đêm tốt cho sức khỏe xương khớp

5 phút
5 phút
2 ly
Dễ

Hôm nay, mình muốn giới thiệu với bạn công thức làm loại thức uống mới, ngoài tác dụng bổ sung dưỡng chất còn có thể giải nhiệt rất tốt, đó là món nước đậu bắp ngâm qua đêm, với công thức đơn giản nhưng lợi ích mang lại vô cùng tuyệt vời. Nào cùng vào bếp và thực hiện ngay thôi.

Chuẩn bị Chế biến Độ khó
5 phút 5 phút Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 ly)

Nguyên liệu Định lượng
Đậu bắp 100 gr
Nước lọc 200 ml

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu bắp mua về, bạn rửa sạch rồi cắt bỏ đầu, để ráo. Để đậu bắp nhanh ra hết chất nhờn, bạn cắt đậu bắp thành từng lát thật mỏng hoặc băm nhuyễn đậu bắp ra rồi cho vào chén, trước khi tiến hành ngâm.

Sau khi bào nhỏ, bạn cho 1 ít nước sôi vào, lượng nước sôi cho vào vừa ngập mặt đậu bắp là được. Giờ bạn chỉ việc cho đậu bắp ngâm qua đêm, khoảng 10 tiếng là được nhé.

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước đậu bắp

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước đậu bắp

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Nước đậu bắp

Bước 2: Làm nước đậu bắp

Hết thời gian ngâm thì bạn cho phần nước đậu bắp qua 1 cái rây và lọc lấy nước, bỏ cái. Vậy là hoàn thành rồi, chỉ cần cho vào ly và thưởng thức thôi.

Bước 2 Làm nước đậu bắp Nước đậu bắp

Bước 2 Làm nước đậu bắp Nước đậu bắp

Bước 2 Làm nước đậu bắp Nước đậu bắp

Bước 3: Thành phẩm

Nước đậu bắp ngâm qua đêm với cách làm đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả bất ngờ. Vị nước đậm đà từ đậu bắp, tuy nhờn nhưng lại rất tốt cho sức khỏe xương khớp.

Bạn hãy chế biến thử ngay và thưởng thức để cảm nhận sự thay đổi về sức khỏe nhé.

Bước 3 Thành phẩm Nước đậu bắp

Uống nước đậu bắp sống có tác dụng gì ?

Việc uống nước đậu bắp sống đã được chứng minh là có các tác dụng như:

  • Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
  • Chữa ho và viêm họng
  • Hỗ trợ trị bệnh tiểu đường,
  • Cải thiện sinh lý phái mạnh,
  • Giảm mức cholesterol, hỗ trợ hệ tiêu hóa,
  • Cải thiện miễn dịch,
  • Hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
  • Làm đẹp và giảm triệu chứng hen suyễn.

*Nguồn thông tin tham khảo từ: Healthline.

Cách uống nước đậu bắp sống

  • Bạn nên uống 1 cốc nước đậu bắp vào mỗi buổi sáng, trước khi ăn sáng khoảng 30 phút nhé.
  • Không nên lạm dụng uống quá nhiều nhé, có thể sẽ ảnh hưởng đến thận của bạn.

Xem thêm:

Với công thức làm nước đậu bắp sống mà mình giới thiệu đến bạn. Hi vọng bạn đã có thể biết cách thực hiện món nước tốt cho sức khỏe này. Còn chờ gì nữa, vào bếp và trổ tài ngay cho gia đình và bạn bè cùng thường thức.

*Tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh YouTube GIA ĐÌNH VIỆT,

Dành riêng cho thành viên

Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.

Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.

  • 7 ngày thực đơn mới mỗi tuần

    Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.

  • Danh sách đi chợ tự động

    Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.

  • Cá nhân hoá khẩu vị gia đình

    AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.

Miễn phí

Thực đơn tuần này

Gia đình Nhà Mai · 4 người

Thứ 2
Sáng Phở gà Hà Nội
Trưa Cơm niêu cá kho
Tối Canh mồng tơi tôm
Thứ 3
Sáng Bánh mì ốp la
Trưa Bún chả nướng than
Tối Gỏi cuốn tôm thịt
Thứ 4
Sáng Xôi xéo hành phi
Trưa Cơm gà xối mỡ
Tối Canh chua cá lóc

Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món

+ 4 ngày