Siêu thị mình sẽ vào bếp hướng dẫn bạn cách làm pizza khoai tây bằng lò vi sóng nhanh và đơn giản với thịt ba chỉ, xúc xích, ớt Đà Lạt và phô mai ngon tuyệt.
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 20 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Khoai tây | 2 củ |
| Thịt ba chỉ | 300 g |
| Xúc xích | 1 cây |
| Ớt Đà Lạt | 1/2 trái |
| Hành tây | 1/2 củ |
| Bột gạo | 3 muỗng cà phê |
| Các loại gia vị (muối/bột ngọt/hạt nêm) | 10 g |
| Phô mai mozzarella và parmesan | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đem khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi xắt mỏng thành sợi. Sau đó, bạn đem khoai đi ngâm với nước muối rồi vớt ra phơi khô.
Tiếp đến, bạn đem thái nhỏ phần xúc xích, thịt ba chỉ, hành tây và ớt thành những miếng mỏng vừa ăn.
Bước 2: Chiên khoai tây
Bạn nên sử dụng chảo chống dính cho công đoạn này. Cho dầu ăn vào chảo rồi xào khoai tây. Khi khoai tây mềm đi thì nêm vào chút muối và tiêu. Đảo khoai tây một chút thì bạn tiếp tục cho vào 2 – 3 muỗng bột gạo rồi đảo đều để tạo độ kết dính cho những sợi khoai tây.
Bước 3: Làm pizza
Tới đây, bạn cho vào chảo khoai tây một ít phô mai mozzarella, một ít ketchup. Sau đó, cho thêm thịt và xúc xích vào. Ngoài ra, bạn cũng đừng quên cho thêm ít hành tây và ớt vào cho món ăn thêm ngon.
Đậy hỗn hợp khoai tây lại rồi đem cho vào lò vi sóng. Bạn điều chỉnh thời gian nấu cho lò vi sóng khoảng 5 phút ở công suất Cao. Sau đó, bạn lấy bánh ra bày lên dĩa, rắc thêm ít phô mai parmesan lên là có thể dùng được.
Bước 4: Thành phẩm
Pizza khoai tây vừa béo ngậy vị phô mai lại bùi bùi vi khoai tạo nên sự kết hợp tuyệt vời.
Xem thêm:
- Cách chế biến mì gói bình dân thành pizza sang chảnh
- Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện cực dễ
- Cách làm chizza - pizza gà rán phô mai đơn giản, thơm ngon, béo ngậy
Món pizza khoai tây này vừa ngon lại không mất nhiều thời gian chế biến nên sẽ rất thích hợp để bạn chuẩn bị cho bữa ăn nhẹ của mình hàng ngày.