Sữa khoai lang tím với màu sắc đẹp mắt, phần sữa mịn, béo thơm từ sữa tươi và khoai lang tím, rất ngon và dễ uống, lại còn rất bổ dưỡng. Cùng Vào bếp với mình thực hiện ngay món thức uống siêu bổ dưỡng này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 20 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 4 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Khoai lang tím | 1 củ |
| Sữa tươi không đường (2 bịch) | 440 ml |
| Sữa đặc | 5 muỗng canh |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế khoai lang tím
Khoai lang tím gọt vỏ và rửa sạch. Sau đó cắt khúc vừa ăn khoảng 1 lóng tay và đem hấp 15 phút ở lửa vừa để khoai chín mềm.
Sau đó cho phần khoai đã hấp chín vào máy xay sinh tố, xay cùng với 2 chén nước lọc (chén ăn cơm) đến khi nhuyễn. Lọc qua rây loại bỏ bớt bã khoai, giữ lại phần nước cốt.
Bước 2: Nấu sữa khoai lang tím
Bắc nồi lên bếp, cho 440ml sữa tươi không đường vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ. Khi sữa đã sôi lăn tăn, cho phần nước cốt khoai vào cùng với 5 muỗng canh sữa đặc rồi đảo liên tục nhẹ nhàng trên bếp khoảng 5 phút là được.
Sau đó nêm nếm lại độ ngọt cho vừa ý, tắt bếp, để sữa được đẹp mắt và dễ uống hơn thì bạn rây sữa qua rây lọc một lần nữa, đợi sữa nguội bớt là có thể uống ngay.
Mách nhỏ:
Mẹo: Mách nhỏ:Để điều chỉnh vị ngọt của sữa theo khẩu vị gia đình, bạn cho sữa đặc vào từ từ rồi nếm xem vừa chưa rồi mới cho thêm nhé.Nhớ vớt bọt để phần sữa được đẹp mắt hơn.
Bước 3: Thành phẩm
Sữa khoai lang tím với màu sắc đẹp mắt, phần sữa mịn và béo thơm từ sữa tươi và khoai, rất ngon và dễ uống nhé, ngon hơn khi uống lạnh.
Trổ tài vào bếp thực hiện chiêu đãi cả nhà nè!
mình gửi đến bạn công thức làm sữa khoai lang tím khác nhé. Công thức này sẽ phù hợp với các bạn yêu thích hương vị béo ngọt hơn một chút.
Xem chi tiết: Cách làm sữa khoai lang tím béo thơm
Mẹo: mình gửi đến bạn công thức làm sữa khoai lang tím khác nhé. Công thức này sẽ phù hợp với các bạn yêu thích hương vị béo ngọt hơn một chút.Xem chi tiết:Cách làm sữa khoai lang tím béo thơm
Xem thêm:
- 4 cách làm sữa khoai lang cho bé béo thơm, đầy dinh dưỡng, dễ làm tại nhà
- Cách làm sữa hạt mít béo bùi thơm ngon các bé nhỏ thích mê
- 2 cách làm sữa hạt phỉ thơm béo, đơn giản tốt cho sức khỏe
Đây là cách làm sữa khoai lang tím béo thơm đẹp mắt dễ uống mà lại dễ làm mà mình gửi đến cho bạn. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày