Cách làm sữa tươi hạt đác rim thơm ngon, ngọt ngào cực đơn giản tại nhà
Sữa tươi hạt đác rim là một thức uống mát lạnh, với hạt đác dẻo ngọt quyện với sữa thơm béo vô cùng cuốn hút để bạn làm và thanh nhiệt cho gia đình. Cùng vào bếp với mình và thực hiện ngay món sữa tươi hạt đác rim siêu ngon này nhé!
| Chuẩn bị | Chế biến | Độ khó |
|---|---|---|
| 10 phút | 15 phút | Dễ |
Nguyên liệu (Cho 2 người)
| Nguyên liệu | Định lượng |
|---|---|
| Hạt đác | 200 gr |
| Sữa tươi không đường | 300 ml |
| Đường nâu | 2 muỗng canh |
| Đường trắng | 3 muỗng canh |
| Đá viên | 1 ít |
Cách chế biến
Bước 1: Sơ chế và luộc hạt đác
Hạt đác mua về bạn rửa sạch với nước sau đó dùng dao cắt nhỏ. Tiếp theo bạn cho 800ml nước vào nồi sau đó đun sôi với lửa lớn khoảng 2 phút rồi cho hạt đác đã cắt nhỏ vào.
Hạ lửa xuống mức nhỏ, tiếp tục luộc trong 5 phút cho hạt đác nổi lên thì bạn vớt hạt đác ra và cho vào tô.
Bước 2: Rim hạt đác với đường
Cho lần lượt vào tô chứa hạt đác đã luộc 3 muỗng canh đường trắng, 2 muỗng canh đường nâu. Trộn đều đến khi hạt đác áo đều đường và ướp trong khoảng 45 phút cho hạt đác thấm đều đường.
Tiếp theo bạn cho hạt đác đã thấm đều đường vào nồi sau đó bật bếp lên, rim và đảo đều với lửa nhỏ khoảng 8 phút cho đến khi hỗn hợp đường sệt lại thì bạn tắt bếp.
Bước 3: Pha sữa tươi hạt đác
Lấy một cái ly thủy tinh sau đó cho phần hạt đác đã rim, 1 sốt đường áo đều thành ly rồi thêm 1 đá viên và rót 300ml sữa tươi không đường vào rồi khuấy đều là có thể thưởng thức ngay rồi.
Bước 4: Thành phẩm
Sữa tươi hạt đác rim sau khi hoàn tất sẽ có mùi thơm hấp dẫn của đường được đun kẹo lại. Khi uống ta sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ hòa cùng sữa tươi không đường beo béo, hạt đác thì dai dai nhai rất đã miệng.
Hứa hẹn đây sẽ là một thức uống thơm ngon, mới lạ để bạn làm và giải nhiệt giữa thời tiết nắng nóng đó!
Xem thêm:
- Cách làm hạt đác rim hoa đậu biếc đẹp mắt, thơm ngon cực đơn giản
- 3 cách nấu chè hạt đác với thơm, mít, dâu tây giòn ngon thanh mát
- 2 cách pha sữa tươi việt quất chua ngọt, thanh mát cực đơn giản tại nhà
Cuối cùng chúng ta cũng đã hoàn tất xong cách làm sữa tươi hạt đác rim vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại có cách làm vừa đơn giản nhanh chóng. Chúc bạn thực hiện thành công với công thức này nhé!
Để AI lo bữa cơm,
bạn giữ niềm vui.
Đăng ký tài khoản miễn phí để AI lập thực đơn hàng ngày dựa trên khẩu vị, dinh dưỡng và số người trong gia đình — cập nhật tự động mỗi tuần, kèm danh sách đi chợ.
-
7 ngày thực đơn mới mỗi tuần
Luân phiên món Bắc-Trung-Nam, không lặp lại.
-
Danh sách đi chợ tự động
Gom nguyên liệu cả tuần, sắp theo quầy hàng.
-
Cá nhân hoá khẩu vị gia đình
AI học dần theo món bạn lưu và bỏ qua.
Thực đơn tuần này
Gia đình Nhà Mai · 4 người
Tổng: 1.820 kcal/người · 21 món
+ 4 ngày