Cách làm thịt nai nướng bằng nồi chiên không dầu ướp sa tế chuẩn vị

Món thịt nai nướng thơm ngon mang hương vị đặc trưng, nhất là khi chế biến cùng sa tế. Chỉ với nồi chiên không dầu, bạn đã có thể tự tay chế biến thịt nai nướng xiên ngay tại nhà. Cùng Vào bếp làm và thưởng thức món nướng tuyệt vời này!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
25 phút	20 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 500gr thịt nai)

Nguyên liệu	Định lượng
Thịt nai ba rọi (hoặc thịt nai bụng)	500 gr
Hành tím	1 củ
Gia vị nêm Thịt Nướng	1 gói
Sa tế	1 muỗng canh
Thơm (dứa)	1/2 quả
Đậu bắp	4 quả
Dầu ăn	1 ít
Ớt chuông (có đủ màu xanh/đỏ/vàng)	3 quả

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế thịt nai và rau củ

Thịt nai ba rọi rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn.

Hành tím bóc vỏ, thái lát hoặc băm nhỏ.

Thơm gọt vỏ, băm nhuyễn rồi vắt lấy nước cốt.

Ớt chuông, đậu bắp rửa sạch, thái miếng vừa ăn để dễ xiên que.

Bước 2: Ướp thịt nai nướng đậm đà

Cho thịt nai đã thái vào tô lớn.

Thêm gói gia vị nêm Thịt Nướng, sa tế và nước cốt thơm vào.

Cho tiếp hành tím, ớt chuông và đậu bắp đã sơ chế vào tô.

Thêm một ít dầu ăn để thịt bóng đẹp và không bị khô khi nướng.

Trộn đều tất cả nguyên liệu, đảm bảo thịt và rau củ thấm đều gia vị. Ướp khoảng 15-20 phút cho thịt ngấm.

Bước 3: Xiên que và nướng bằng nồi chiên không dầu

Dùng que xiên, xiên xen kẽ thịt nai, ớt chuông và đậu bắp cho đến hết.

Xếp các xiên thịt vào nồi chiên không dầu. Đặt nhiệt độ 200 độ C và hẹn giờ 20 phút.

Mẹo: Mách nhỏ:Nồi chiên không dầu giúp thịt chín đều mà không cần trở mặt, không lo cháy khét.

Bước 4: Thành phẩm

Khi nồi chiên báo hiệu hoàn tất, lấy các xiên thịt nai nướng ra.

Thịt nai nướng vàng óng, thơm lừng, mềm ngọt và rau củ chín tới, giòn ngon.

Món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Xem thêm:

• 2 cách làm thịt nai xào lá lốt và xào sả ớt thơm ngon, mới lạ tại nhà
• Cách làm thịt nai xào lăn thơm ngon, hấp dẫn tại nhà
• Cách làm món thịt nai hấp sả thơm ngon hấp dẫn để nhâm nhi cuối tuần

Vậy là món thịt nai nướng thơm lừng, hấp dẫn đã hoàn thành chỉ với vài bước đơn giản cùng nồi chiên không dầu. Đừng ngần ngại vào bếp và thử ngay công thức này để chiêu đãi cả nhà món ăn đặc biệt này nhé! Chúc bạn thành công và ngon miệng!

https://www.youtube.com/watch?v=Y7WiS7O-moE