Cách làm tôm xào nấm rơm thơm ngon hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà

Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến bạn một món xào thơm ngon hấp dẫn đưa cơm cho cả nhà. Đó chính là món tôm xào nấm rơm. Cách làm vô cùng đơn giản. Chần chờ gì nữa, vào bếp thực hiện món này cùng nhau bạn nhé!

Chuẩn bị	Chế biến	Độ khó
10 phút	10 phút	Dễ

Nguyên liệu (Cho 2 người)

Nguyên liệu	Định lượng
Tôm	200 gr
Nấm rơm	200 gr
Dầu ăn	2 muỗng canh
Gia vị thông dụng (Tiêu xay/ bột ngọt/ hạt nêm)	1 ít

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm mua về rửa sạch, lột bỏ vỏ, đầu đuôi rồi cho vào chén.

Nấm rơm bạn cắt bỏ chân nấm, rửa sạch, để nguyên hoặc cắt làm đôi tùy thích.

Bước 2: Làm tôm xào nấm rơm

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn rồi đun nóng trên bếp ở lửa vừa. Đợi dầu nóng, cho nấm rơm vào xào khoảng 3 phút cho chín đều rồi vớt ra tô.

Tiếp theo, cho tôm đã sơ chế vào chảo vừa xào nấm và xào nhanh tay ở lửa lớn khoảng 2 phút cho tôm săn lại rồi bạn hạ lửa vừa, cho tiếp nấm rơm vừa xào vào.

Nêm gia vị vào chảo gồm: 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê hạt nêm rồi xào đều tay cho tôm và nấm ngấm đều gia vị trong khoảng 3 phút thì nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Bước 3: Thành phẩm

Cho tôm xào nấm rơm ra dĩa, rắc ít tiêu cho món xào thêm dậy mùi là hoàn thành rồi.

Tôm mềm dai mọng nước, bên trong ngọt thịt, bên ngoài được nêm nếm vừa ăn, nấm rơm sần sật ngọt thơm hương vị tự nhiên của nấm. Món xào nhanh chóng cho ngày tất bật nhé.

Xem thêm:

• Cách làm tôm xào dưa leo đơn giản, giòn ngon hấp dẫn
• 2 cách làm tôm xào bông cải và cải thìa thơm ngon, đơn giản tại nhà
• Cách làm tôm xào hành tây đơn giản, đậm đà cho mâm cơm gia đình

Chỉ với vài phút đơn giản bạn đã có ngay món tôm xào nấm rơm thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm đầy đủ dưỡng chất. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!

https://www.facebook.com/profile.php?id=100009016927329